【記者蔡維斌／口湖報導】國內烏魚最大產地口湖鄉進入採收旺季，
金湖村的台十七線高架橋下，數萬尾烏魚運入，業者忙著殺烏取卵，
送往加工製成烏魚子，引來不少遊客觀賞漁民採集「烏金」（烏魚子
）盛況，業者說今年產量減，可是品質佳，價格不漲反跌反低，物美
價廉，正是享受烏魚大餐最佳時機。

業者呂崑說，濕的現採烏魚子每台斤630元，比去年同期680元一口氣
跌了50元，加上飼料漲價，業者大感吃不消，不過，今年因氣候佳，
烏魚格外豐肥，魚卵也飽滿，品質比往年來得好，為能帶動買氣，成
本由業者自行吸收，大家可用低價買到上選魚子，相當難得。

業者呂新發也指出，加工曬過的烏魚子，價格從每台斤7、8百元到
1600元不等，以等級論價，頂級的烏魚還超過2000元，價格比去年略
低，但品質保證比去年好，去年榮獲全國烏魚子評鑑賽，榮獲「金鑽
獎」，今年他所產的烏魚子將再參賽，預估仍可再得獎；此外烏魚腱
或鰾也都比去年便宜，每台斤僅賣約500元，是滋補美容盛品。

昨天上午金湖濱海公路橋下運來一車車鮮活烏魚，漁民分工取卵，一
簍簍黃澄澄的烏金，價值不菲，漁民還現宰現賣，新鮮的活烏魚，取
卵後所剩的大烏魚殼，每尾才賣一百元，還推出每五尾送一尾，吸引
不少遊客搶購。

由於金湖高架橋下的臨時烏魚屠宰場，愈來愈多，且還現場拍賣，儼
然成為新興漁市，許多「內行人」都前往參觀殺烏過程，並選購新鮮
烏魚，業者說，烏魚產期即將步入尾聲，想買便宜鮮烏的人就趁早。