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業餘農夫滋味多
2011/12/22 16:32:44瀏覽256|回應0|推薦0
2011/12/20   青副上一篇
業餘農夫滋味多
◎柯玉雪

 身為業餘農夫,常遭遇別人家種的絲瓜由於噴農藥,已長出很多可收成的瓜果,而我家的絲瓜卻因為葉子被飛蟲咬了很多破洞,只長出兩小顆。有時,絲瓜葉都被蟲吃得殘破支離,日照不足營養不夠,長不出壯實的絲瓜。好幾次,我們也很想使用農藥,但一想到滿山的桐花樹,怕造成環境污染就作罷。我每天喝香椿茶,便在菜園種幾棵香椿樹。我在住家陽台插了一根香椿樹幹,長了兩棵樹苗,讓我非常高興,可是過不久那幼苗長到三、四公分後就枯萎了;山友說我可能澆太多水,所以讓它活不了。我這個業餘農夫確實不夠專業,最想種的香椿卻種不活。

  然而,可喜的是,意外發現大花盆長出番茄、冬瓜和甜椒,那是我隨機用不小心放到爛掉的果實播種的,當下自己也無法確定它會不會發芽成長,但往往就長苗結果。事實上,種在陽台的蔬果要長大已不容易,要想吃到果子是更加不易。但種在陽台的作物陸續成長,我已吃過芭樂、辣椒、番茄、甜椒。此外,我在陽台插甘藷葉、魚腥草、空心菜、紅菜、珍珠仔菜、石蓮花……還有一些叫不出名字的菜,它們陸續在萌芽,雖因盆栽土少長得很慢,偶爾採幾片一起打蔬果汁,因為是自己種的,肯定沒有農藥,所以喝起來特別安心。

  最令我驚訝的是,我的花盆中竟長出不速之客─芋頭,它在短時間內長得很大,每片葉子的面積大約比A4的紙還要大,高度則超過公寓的窗戶,在我種了很多植物的陽台中「擠」出屬於它的一方翠綠。每次看到那棵可能是風飄來的,或可能是鳥帶來的芋頭種籽,不管有沒有農夫去種植,它總是活得那麼「理所當然」,展現「理直氣壯」的自在。更值得敬佩的是它發現自己無法再長大時,就在身旁迸出一小棵幼苗,繼續接替母欉長出綠葉。

  二姊常告誡我,如果沒有健康,就算讀再多書,有再多文憑,學再多種語言,寫再多文章,擁有再高的榮譽,賺再多的金錢…若無法有尊嚴地活著,生命都是空泛的。她認為每周去菜園種菜運動,多接觸植物,接近森林吸收芬多精,才是最重要的,不能每天只是窩在電腦前讀書、寫作。

  她和我分享自己最愉快的事,是看到栽種的菜一天天地長大,和母雞孵蛋繁衍下一代,那真是神奇,也是生命的奧秘。

  有一次,我被同一條蟲子嚇到兩次。那天,我拿一些香椿葉子回家,在整理時無意間觸摸到一片葉子上的小枝條,那個觸感軟軟的很像蟲,我嚇了一大跳。可是找尋後,卻只是看到葉面和構成葉脈的小枝條,因找不到蟲子我就去做別的事。可是沒多久,走近葉片時,看到其中一根小枝條在動,我第二次摸到那軟軟又有彈性的蟲體,確定它是昆蟲時我又被嚇了一次。另有一回,當我剖開一條苦瓜時,忽然有條短肥的蟲子彈出來,噴向我的胸前,我全身起雞皮疙瘩並驚聲尖叫,趕快把牠撥開。

  母親和二姊不怕蟲的勇敢,令我敬佩;有時野鳥會到菜園吃蟲,若是天敵正好可幫忙,比人工趕蟲快得多。二姊勉勵我「愛裡沒有懼怕」,希望我要慢慢克服對蟲子的害怕,因為牠也是生命。我曾在菜園看到像指頭一樣粗的蚯蚓,當我嚇得以為是怪物時,老母雞衝過來一口就把牠吞下,並很得意地離去。

  身為學術研究者,有機會當個業餘農夫躬耕養生是難得的幸運,相信蟲子不致成為我耕種的阻礙,俗諺說;「菜蟲吃菜,菜腳死」,牠們的能力也很有限。

  耕讀生活讓我更深刻體會到「鋤禾日當午,汗滴禾下土;誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的箇中滋味。

( 知識學習健康 )
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