在遭受恐怖的食安風暴以後，保健養生儼然變成了大家不得不去著重的議題之一，

有許多的人為了身體的健康，幾乎每一日都會吃維他命，甚至一天吃了超出三顆以上的數量！

但是各位真的了解，這些吃進去的維他命到底有怎樣的功效嗎？

這些維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這些維他命的品牌是划算推薦的嗎？

滿多的人買維他命時只衡量到了價格的高低，卻忽視了更多比價格還重要的考量原因，

倘若一不小心吃到了不適合自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有獲得相應的功效，對於自己來說當然是很大的損傷....

而為了解決這些大多數人都會遇到的煩惱，本篇文章整理了一些跟維他命相關的資訊，希望可輔助到各位哦！

維他命(又稱維生素)屬微量營養素，意思就是人體只要稍微的分量；維他命對身體細胞的生長以及保健超級重要，維他命有助於調節人體的新陳代謝功能。維他命可區別為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可以溶於水當中，倘若攝取量太多時，多餘的會跟著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)僅有溶於脂肪當中，必須靠食物當中的脂肪才能夠被消化吸收且發揮功效，所以推薦在飯後食用，可是攝取太多可能會出現中毒的情況。藥局有林林總總的維他命品牌，推薦先查找產品評價，要挑選適合自己的維他命再購入喔！

○膠囊可以打開，直接吃裡面的粉，大多膠囊殼是明膠做成，吃素的人可以藉此避免它，不過原料是不是真的純素就是另外的事情了，因爲即使植物來源的原料，在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔

○在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）

○減少腸胃不適的發生

○能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥

○保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞

○有良好的氧氣阻隔能力

○軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

○單位成本較錠劑高

○原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願

○原料可能和膠囊殼起交互作用

○口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣

○使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）

○可以做成任意的形狀與大小

○人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看

○單位製造成本比膠囊便宜

○能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高

○錠劑有做刻痕的話，可以方便切分

○打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多

○不是什麼粉都能拿來打錠

○製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性

○在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計

在不少人的瞭解之中，維他命就只是使用來當成一個平凡的營養補充劑，想吃就吃，不用去憂心產生過量的問題，可是維他命其實就是一種藥物，醫師可能會在某一些狀況下推薦消費者去食用，可是假使在沒有獲得任何資訊的狀態下，真的很不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，假如食用過量，那對於身體來說反而變成一種很大的損害，同時還會影響其他藥物的功效或是對原本舊有的疾病造成更大的損害，因此把握維他命的攝取量是非常重要的，以下便列出一些常見維他命的每一日攝取建議量。各位銘記千萬不要食用過量喔！

○維他命A－800微克

○維他命B1－1.4毫克

○維他命B2－1.6毫克

○維他命B3－18毫克

○維他命B5－4~7毫克

○維他命B6－2.0毫克

○維他命B9－200微克

○維他命B12－1.0微克

○維他命C－60毫克

○維他命D－5微克

○維他命E－10毫克

○維他命H－30～100微克

○維他命K－10微克X每一公分體重

在我們所攝取的食物之中，蔬果是維他命Ｃ推薦的主要出處，而不需烹調就能食用的水果能夠說是補充維他命Ｃ最簡單方便的推薦方法。但是想補充維他命Ｃ的話，水果推薦如何挑選才好？酸的水果一定富含維他命Ｃ嗎？

營養師推薦表示，酸的水果未必富含維他命Ｃ。水果的酸與食物之中的有機酸比方：醋酸、琥珀酸、蘋果酸、檸檬酸等含量有關，跟維他命Ｃ量無關；因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，但每百公克維他命Ｃ量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ含量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸，不過每百公克維他命Ｃ卻有138毫克是檸檬的4倍十分推薦。

因此，像是檸檬、柳橙、葡萄柚等枸櫞酸類水果雖然由於富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸，但維他命Ｃ量未必就是高的。

懷孕是女孩們非常重要的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸與鐵。從準備懷孕或是懷孕初期，就可以攝取葉酸，劑量是每天 0.4 至 0.8 毫克，有關於胎兒的中樞神經發展有很好的功效，補給葉酸可以防止新生兒的神經管缺陷。若從食物中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、跟綠色蔬菜等等。很多人會購入綜合維他命，其中就包含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

並且，推薦孕婦要補給充裕的鐵質，倘若長期有貧血的情況，會使得胎兒在孕婦子宮內的發育發生遲滯，但是現在為止，研究表示並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平日多吃紅肉、深綠色蔬菜便能夠補充鐵質，並基於個人抽血結果與醫師建議來決策是否攝取鐵劑。

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