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2009/02/01 21:57:02瀏覽1195|回應4|推薦36 | |
每回旅行,總免不了吃吃喝喝,這趟日本京阪神之旅,嚐了哪些美食呢?跟なな一起來回味吧~ 抵達日本的第一餐,在車上享用花壽司點心 + お茶,日本人真的很重包裝,簡單的餐盒,也能包得像花朵一樣,但其實,也挺有道理的,套用中國人講究的色香味形器,看見這樣美麗的包裝,食慾好像也會跟著變好呢~ 哇!這...應該就是所謂的相撲火鍋吧...雖然size沒有なな想像中那麼大,但四個人吃還是綽綽有餘哩。雖然語言不通,店家還是很熱情的教導我們煮食順序,不過可能我們慧根太低,雞同鴨講 & 比手畫腳一番,可愛的老板娘乾脆直接動手幫我們煮啦~ 瞧鍋裡滿滿的配料,白菜、雞肉丸子 (なな給它第一名,超嫩超好吃)、各種菇菇、豆腐 (なな最愛吃豆腐了,嘻~ )、魚肉、蝦蝦、雞腿肉、扇貝、豬肉片、烏龍麵、烤麩、黑輪....(料太多數不完啦) 出發前曾聽說關西地區的飲食口味屬重鹹類,但這道火鍋,很合なな胃口,湯底也超好喝的,現在回想起來還是忍不住流口水哩~~ 店家在桌上擺了自製調味罐,外觀看來有點類似海苔香鬆,不過裡頭帶點綠色芥末,微微的嗆辣更下飯,一聽見可以購買,大伙在這馬上展現高消費力,卯起來狂買,なな猜,店內庫存搞不好快被掃光了,呵~ 日式風味定食~ 不知道是天氣太冷,還是日式定食原本就這樣,印象中定食的菜幾乎都是冷的,熱呼呼的只有飯與湯,不過,味道嚐起來還真不賴~ 不管是醃製的小菜、炸天婦羅 (好大一尾炸蝦,讚!)、雞肉、煮物、玉子蛋捲...都好好吃~~ 聽說,京都的湯豆腐也是非常有名氣的,這一鍋紙燒的湯豆腐,嗯...豆香味還可以,豆腐也很嫩,只可惜味道太清淡了,嚐不出美味~ 來到京都,如果沒到訪茶寮都路里,一定會被罵白來京都一趟,這樣說,您能夠略為想像這家店的高人氣吧~ 原本以為行程中沒時間前往,正暗自飲恨,卻在參觀高台寺時聽見大伙驚呼:這裡有茶寮都路里耶~ 嘿嘿,真的超幸運的!逗留的時間不夠,沒法品嚐特選都路里的美味,但這抹茶冰淇淋已經超讓人驚艷,好濃好香的抹茶味道,冰淇淋口感也超滑順,超級好吃! 更幸運的是,なな在這遇見正統的藝妓唷~ 聽說有的人碰到的藝妓很冷酷,不僅不給拍,還會擺臉色,但なな遇到的二位藝妓人超nice,拍照合影是一定要的啦! 日本節目中常見的糯米丸子,真的很Q,很有嚼勁唷~ 白色原味糯米團,一般電視上看的都是加上醬油膏,這ㄦ還放了花生粉,鹹中帶點甜,口味很獨特;綠色抹茶口味,ㄟˊ,就なな平常認真看電視的印象,綠色糯米團上頭不是還會抹上一層厚厚的紅豆沙嗎?怎麼這ㄦ沒有.... Kobe Portopia Hotel瀕臨神戶港,是神戶市內最大的高級城市酒店。起了個大早,在高樓層安靜舒適的享用早餐,搭上窗外絕佳的景色,還可以邊欣賞日出,哇~ 沒酒也醉人哪! 既然來到神戶,怎能不嚐嚐道地的神戶牛咧,這天中餐,吃的就是和牛鐵板燒料理,耶!您瞧瞧,這牛肉可是經過鑑定,得過獎的哩!看著師傅現場表演,先用大火封住表層肉汁,裡頭還是嫩呼呼的粉紅色,簡單的灑點鹽跟胡椒,再唰唰唰地用俐落的刀法分切成一口大小,配上蒜片,光這樣吃就已經覺得很幸福啦! 唔~ 沒想到短短五天 (扣除第一天與第五天,其實只有三天半),居然也吃了這麼多東西,扣掉忘記拍照的,沒啥好介紹的,大概只講完一半,其餘的....嘿嘿~ 吊個胃口,留待下回再續嚕~ |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |