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2008/01/29 17:52:04瀏覽593|回應1|推薦6 | |
附近有一家賣紅豆湯、花生湯的小店,這幾天天冷,生意真是好到不行! 它固定週日休息,一到六每天營業至晚間十一點。我喜歡它的紅豆湯加豆花,如果怕太甜,可以不加糖水。每次去時都看到老闆娘勤實俐落的身手煮著客人點的加料:湯圓、芋圓、地瓜圓或脆圓等。 有次去時,是一位阿嬤在一旁負責打包,她謹慎地裝袋,將紅豆豆花交到我手上,然後是一聲台灣國語的:洩洩! 啊 ~ 就是這一句謝謝,勾起了我對台灣古早味的想念… 小的時侯也沒有這麼多選擇,只一碗薑汁豆花,就夠讓我們樂翻天了;可是薑汁和豆花都是最原味的,吃的時侯享受的是那份沁脾的香氣。 時代進步,物資豐裕,選擇的機會多太多,反而那種古早的香氣不見了,可是這位阿嬤,她今天幫我的紅豆湯多加了一味,台灣古早味。 人是最重要的傳遞媒介。當上一代的氣味即將殞落,我們這代可否承接得來?阿嬤的古早味。 願我們都是能在生活中,為自己和別人創造美好感觸的人。 |
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( 心情隨筆|雜記 ) |