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2011/11/17 12:58:28瀏覽1302|回應3|推薦40 | |
這是到南投水里憫世寶宮參拜時廟方特別買來招待我們的,1碗裡面有2顆肉丸,醬汁有2種顏色,吃起來甜甜鹹鹹的,據說在水里非常的有名,吃法也非常的特殊。 粉紅色的醬汁是辣椒醬,感覺有點辣,怕辣的不要加太多 肉丸的皮個人覺得厚度剛好,非常的Q彈滑嫩,小朋友也咬的動哦 皮吃完了剩下這肉塊和滿滿的竹筍丁,肉軟筍香,再配上獨特醬汁,好吃極了,據說在當地的吃法是先把肉丸皮吃完,然後把剩下來的餡料加湯一起吃,變成肉丸2吃,可惜當天沒有湯,無法嘗試。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |