《妙心醍醐—不忘法食》由妙音印經會倡印,其中記載不少養生蔬食。
【桂圓(圓肉)黑豆湯】
材料:素大豆腸一段四兩、桂圓(圓肉)五錢、黑豆二兩、甘草六片、生薑兩片、清水九碗。
做法:黑豆白鑊炒香,大豆腸切方塊,將各材料放進鍋內,大火煮沸,再轉用慢火(煲)兩小時,加鹽調味即可飲用(禁食味素)。
功能:滋血益心,健脾補腎,去貧血,怕冷頭暈目眩,心悸等。