歐洲自助旅遊 86 : 柏林的小餐廳   7.DEC.04'  【 文．攝影／ANY 】      

   在準備離開已經住了一個多星期的德國柏林，回想了這段期間吃了些什麼 ?

   有位嫁給德國老公的女藝人鄭華娟，她的書上提到德國最有名的吃 : 德國麵包、臘腸、酸菜，想了又想，怎麼我們都未曾入境隨俗吃在地的傳統食物 ?

   我們之前先在波蘭自助旅行了一段時間，從低廉物價只有德國的四分之一，忽然間好像萬物漲停板，一時間無法適應，每每站在餐廳門口看著價目表，歐元乘40換算成台幣，說什麼就是舉步惟艱，哪像在波蘭二個人吃頓豪華大餐，最貴也不超過台幣200元，所以在柏林的早晚餐吃的，大部份都是去超級市場買回來，在青年旅社的公共廚房自己煮，只有午餐外食。

   外食當中正式的餐廳，也只吃過韓國餐廳和中東餐廳。先說說在此作交換學生的日本女生Shiho帶我們去的韓國餐廳，雖然是韓國人開的，最基本的泡菜味道正統，但是口感爛爛的，或許是此地大白菜品質不同吧 !

   我點的蔬菜石鍋拌飯，竟然是用白瓷大碗公裝的，也沒多少菜，想當然爾怎會有香噴噴、酥脆的鍋巴 ? Shiho 和 PEI 點的烏龍麵還可以，但是看到小小一碗很楊春的麵，要價7歐元(約台幣300元)，對背包族的自助旅行者來說太貴了 !

   至於中東式的小吃店算是較為阿眾化，幾乎每條大街小巷隔幾百公尺就有一家，賣的東西一模一樣，店門口一根長鐵條串著肉片旋轉燒烤，再用長刀削下碎肉夾麵包，台灣稱為沙威馬，旁邊另外還有個玻璃烤箱，上下兩排旋轉的烤雞。我們吃過一次再也不想嘗試，真的失望極了 ! 我點了半隻烤雞，邊嚼邊發嘮騷  :「沒吃過雞肉粉粉爛爛的，真不知道在吃什麼 ?」

   PEI 點了玻璃櫃裡看起來還不錯的蔬菜沙拉和義大利貝殼麵，生菜沙拉吃完了，義大利貝殼麵打包帶回，因為她說 :「乾乾硬硬的像塑膠片，根本咬不動。」隔天早上，加在即溶奶油磨菇小湯包裡，當成早餐吃才不會浪費。