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2008/08/30 00:25:22瀏覽6132|回應4|推薦93 | |
. 綠島風情畫 》在地特色美食小吃 【文.攝影/ANY】 綠島本地最有名的梅花鹿肉、山羊肉,由於我們一行4人有兩人不吃肉類的半 素食者,所以行前就達成共識不吃那些肉類,想看看 : 在梅花鹿園區欣賞可 愛溫馴的梅花鹿,然後現場燒烤鹿肉、山羊肉的BBQ,會不會食不下嚥太殘 忍 ? 至於讓觀光客大掏腰包的高價位海產類也不列入考慮,我們可不願意被當成 待宰羔羊,所以就美其名自我標榜為經濟實惠的聰明自由旅客。 ANY我算是很有良心的人,帶著德國朋友暢遊綠島,在吃的方面還略微節 制,至少我沒讓他們吃臭豆腐,他們也不會吃連頭帶刺的整條魚,只讓他們 淺嚐見識一下,像是五味小章魚、鮪魚生魚片、醃漬蜆仔,光是看他們用筷 子顫顫驚驚挾起小章魚,左瞧右看然後鼓足勇氣送進嘴裡,那付視死如歸的 表情就夠拍案叫絕 ; 大塊頭拿著小小顆蜆仔,手忙腳亂就是無法順利剝開蜆 殼 ; 竹筍沙拉、涼拌空心菜在台灣很平凡的小菜,也都是歐洲沒有的,這些 小插曲讓我們的旅遊增色加分。 愛吃鬼ANY不要山珍海味,專喜歡找些只在本地專有的小吃,也許好吃的不 得了,也許滋味普通,或許難以入口,總而言之,入境當然要隨俗,親自品 嚐只在本地產的特殊食品,這才是愛玩的旅遊者達成吃、喝、玩、樂的基本 標準。 . 海草蛋餅 & 綠島魚粽 . 海草肉圓 和一般的肉圓都一樣,只不過少了竹筍、多了些海草,一個40元。 洛神花炒飯 醃漬過的紅色洛神花切細絲 + 洋蔥 + 蛋炒飯。一大盤70元,略微酸甜,味道 正點,好吃。 海草吻仔魚蛋花湯 吻仔魚蛋花湯在東北海岸也有,不過綠島的海草特別細嫩,完全沒有纖維入 口即化,幾乎沒有感覺,也沒有味道,如果不是眼睛看到綠色的海草,根本 忘了它的存在。 海草煎蛋 顧名思義就是海草 + 蛋一起炒,色彩漂亮又好吃,一大盤100元,如果你早餐 有吃海草蛋餅,這100元就省省。 海草冰沙 海草 + 養樂多 + 柳橙汁 + 蜂蜜 + 刨冰,大家都誇讚好吃,ANY強烈推薦,沒 吃會後悔。 海草仙草蜜 海草 + 蒟蒻 + 仙草蜜。一大杯30元,清涼解渴,好喝,ANY強烈推薦,沒吃 會後悔。 海草麻糬 我喜歡原味的,味道清淡,其他有包紅豆、綠豆、芝麻、花生、綠茶….內餡 的太甜。 這家唐師傅在南寮街上7-11旁邊,算是最大的,各式各樣魚乾、尤魚絲之類 零食小吃種類齊全,差不多產品每包單價都是100元,買5送1。 引用文章 綠島風情畫 》奇岩怪石大會串 ↓↓↓ 海草麻糬 ↓↓↓ ↓↓↓ 海草蛋花湯 ↓↓↓ ↓↓↓ 海草肉丸+落神花炒飯+鮮魚湯 ↓↓↓ ↓↓↓涼拌空心菜 醃漬蜆仔 涼拌豆芽菜 鮪魚生魚片↓↓↓ ↓↓↓海草吻仔魚蛋花湯 竹筍沙拉 鮪魚肉醬飯 海鮮燴飯 ↓↓↓ ↓↓↓ 清炒高麗菜 竹屋 竹簡菜單 ↓↓↓ |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |