奇果黑湯記

這天相聚，好友聊起她幾天前摘到一顆奇果，切開煮水，竟熬出一鍋黑湯。據說能降血壓血糖，然而家人圍著那鍋黑不見底的湯汁，面面相覷，誰也不敢貿然嘗試。

好友自告奮勇：「好，我先來，真要中毒，就讓我先走。」她說，其實不難喝，湯中有股甘甜，然後她看著我，認真地補了一句：「你也要喝。」

眾人的好奇心被她撩起，追問這奇果何處可尋。她說附近就有。幾個人跟著輕車熟路的她，很快便看到那棵奇樹。

樹型漂亮，一層層樹枝有規則地長出，葉小深綠。遠遠地只見樹底垂著一顆渾圓碩大青綠的果實。

走到樹下才發現不止一顆，枝椏間藏著好幾個，沉甸甸地垂著。樹不高，站著就能托住果實，輕輕旋幾下，果子便順從地落入掌心。

好友摘了一顆遞給我，很重，體積似椰子卻如西瓜圓。樹下落著一顆已乾的，可見少有人識得這奇果。

回到家，家人紛紛圍攏，像看天外之物一般打量它。傭人一見便說，這是Miracle Fruit，她家鄉也有，煮出的湯汁能調理血壓血糖。

果殼渾圓堅硬。切開後，裡面塞滿乳白色的柔軟纖維。用湯匙一勺一勺挖出，置入鍋中加水慢煮。

那些纖維慢慢滲出汁液，竟熬出黑湯汁。望著那一鍋如洗毛筆水般的黑湯，要舉杯飲下，確實需要超大勇氣。

上網查證，原來此果名為Calabash fruit(葫蘆果），也稱炮彈果，因外殼似砲彈，還有個俗名叫「鐵西瓜」。

第一口，真的難喝。傭人在旁提醒：「冰鎮過會好些。」我勉強分好幾次才喝完第一小杯。

到晚上，第二杯冰鎮過的，味道果然柔和了許多。漸漸適應後，入口竟能品出淡淡的甜味，初時那股生果的腥味也淡了不少。

能堅持連續三天喝下黑湯，動力有二：

一是排便順暢得讓人拍手叫好；

二是三天後測量血糖，竟是兩個月來最低的數值。不知是湊巧，還是它真有降血糖此等奇效。

這一次又長了見識，新認得一種果實，一種在樹底默默懸壺的奇妙果實。

《奇果黑湯記》刊于 05-26-2026菲律賓《世界日报》

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