【茶品】雲台七子餅茶：8582─簡稱《雲台8582》

【出品】囍字號女兒茶(台南三合堂)

【原料配製；用料】

雲南海灣茶廠廠長暨「普洱茶終身成就大師」鄒炳良先生；

老曼峨古樹，永德大雪山，章家三隊，班章老寨，

以及易武麻黑古樹。

【生產年份】2024年4月20日

【拍攝時間】2026年4月11日

《本事》

囍字號2024年《雲台8582》，特別珍稀之處，除了使用

已經貴達天價的班章老寨，還有兩大秘技與配方：

一個是遵循古董茶的春秋配方──因此茶湯表現超過2年陳茶，

另一個則是使用了非常珍稀的麻黑古樹茶。

麻黑，自90年中後期，成為當代易武古樹茶的第一個代名詞；

──那時候，易武的高杆古樹茶微產區，如薄荷塘、同慶河(銅箐河)、天門山、

百花潭，等蘊藏在人跡罕至的易武深林中，還尚未被走山人所發現！──

更是清代皇家貢茶中必選的古茶園之一。

而製作易武茶的行家皆知，自2010年起的麻黑，

在採摘過度與人為保護不當雙重因素下，

其茶質與茶氣已大不如前！然而，

鄒炳良先生創建的海灣茶廠，早在2008年，

就已承購一區麻黑古茶園，歷經兩年的整理與與維護，

于2010年正式加入海灣茶品的製作行列。

海灣的麻黑古茶園，成為當今麻黑古樹茶

唯一還保有當代麻黑古樹茶之質與氣之「處女地」。

《雲台8582》極其特殊的茶氣，

很主要一部份正是來自鄒炳良先生，

運用其茶廠擁有的麻黑古茶園中的古茶樹之秋茶，

造就出本款茶的茶氣更豐沛與充足，

使得那些普洱老茶客在品飲本茶時，無不被那

「氣走任脈中軸、到達腳底再回彈上半身」驚歎不已！

──這是連霸氣老班章都難以企及的茶氣奇妙運行路線！＃