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【普洱殿堂,出品】預告[3-2]:2015年「易武薄荷塘」百年古樹茶餅─薄荷塘奇蹟崛起為哪般?
2023/03/20 08:38:08瀏覽903|回應0|推薦3

【茶品】:易武薄荷塘;「普洱殿堂」出品。

【生熟】:生茶

【年份】:2015/03(早春茶)

【重量;規格】:100g/一餅;10餅/一筒(1kg)

重量/售價15g/900NTD

【本茶品預計抵台時間】:2015/0520

§【普洱殿堂,出品】預告[3-1]:2015年「易武薄荷塘」百年古樹茶餅─四大天王排行榜重新洗牌

§【普洱殿堂〈行動奇茗〉】2001年「易武薄荷塘迷你生沱」【Charles.的茶[2]

《本事》:「薄荷塘為何崛起?」

[1] 尋找/創造奇蹟的年代

班章茶,從2000年~2007年,短短七年間翻漲百倍,

冰島茶,從2007年~2014年,短短七年間「也」翻漲百倍;

這種七年翻漲百倍的「奇蹟」,有誰可以接手「班章」與「冰島」?

來自事實的答案是,易武茶區的「薄荷塘」!

比起「班章」與「冰島」,「薄荷塘」充滿了

更神秘與「不可思議」的色彩!

一位橫跨兩岸的大茶商,如是描述他於2014年

在薄荷塘收料的「奇蹟」──

 任何茶人也沒料想到的奇蹟茶區:易武薄河塘,

(2014年)3月16每公斤4200元一直漲到3月30日 每公斤7600元,

我們派了二個人在那蹲點收鮮葉,

鮮葉從每公斤800元到900元到1500元,3月底每公斤竟漲到2100元

──4公斤2兩鮮葉才能製成1公斤毛茶,

這,相當於2014年每公斤薄荷塘的毛茶約人民幣9000元!”

更「神秘」的是,

2011年之前,根本找不到薄荷塘毛料的確切市場價,

然而,卻有業餘茶玩家報告,

“2009年薄荷塘的茶已開始在昆明小圈子流傳了!”

[2] 奇蹟最基本要件:必也「非常妙名」乎──

丙島」時的"地"價,「冰島」變"天"價!

薄荷塘毛料近五年來的價位是如此飆升的:

2011年每公斤600~900Y[人民幣=NTDx5]

2012年每公斤1600-2200Y

2013年每公斤2800-4000Y

2014年每公斤5000-6000Y

2015年每公斤6000-12000Y

──這數據,「說」的是,五年「只」飆升「20倍」,

這數據,「沒說」的是,五年前沒沒無名的薄荷塘,

五年後已經跟"奇蹟一號"的老班章等價了!

是的,老班章(2015)今年1kg毛料也僅12000Y;

而冰島(2015)今年1kg毛料則是18000Y;

──以上兩者「單株」,再各加上4000-6000Y。

意思是,從過去的「班章為王,易武為后」,

三年前(2012年),已演變為「班章為王,冰島為后」,

今日(2015),卻變轉為「冰島稱王,班章退后」了!

人們要問為什麼?

茶商說的很簡單,也很搞笑,卻也很引人遐思:

「如果今天有人拿一餅茶告訴你這茶叫『丙島』(冰島村的原名),

即使它再好喝,你會用老班章的價格去買它嗎?」

答案當然是No!

[3] 妙的茶名「聯名策略」美的茶湯

Yes,茶商、茶農、茶專家,隨即很快地異口同聲說,

「純正的」冰島茶湯飲來必有「冰糖香」──

這是個非常引人遐想的茶名與滋味的「聯名策略」!

結果,它成功了!它創造出比班章更大的奇蹟!

於是,現在喝”號稱”冰島茶的人,腦袋都已先塞滿冰糖香。

 

於是,現在,人們在發現另一個

又高又神秘的不得了的茶區,

竟然叫了一個更不可思議的妙名──「薄荷塘」!

不勞等待專家、茶人、茶農與茶商一起「眾口爍金」,

所有聽聞此茶名而喝”號稱”此茶之人,皆

禁忍不住產生「薄荷香」、「薄荷涼」的美妙聯想!

尤其是,在茶湯膠稠、清香飛揚又非常純淨、幾無苦澀的「映照」之下,

薄荷塘,簡直比冰島更加倍引人遐想萬千!

鑽進薄荷塘的小徑與險境

[4] 薄荷塘──簡單與非凡的化身

結(果)論,真的很簡單:多如天上繁星的普洱茶,

以及拗口難唸、「難以思議」的雲南山頭與山寨名字──
「南糯」,很”難”不教舌頭打結(更不用說再加上”拔瑪”了),
「莽枝」,更教人於”茫”然中凸唇似猴狀,
「巴達(山)」,快節奏易於誘人幻想出”斯”巴達…

於是,音若班長的「班章」,殺出第一條羅馬大道;
於是,變名為「冰島」的丙島,創造出第一個異國風情神話;
於今,從天而降的「薄荷塘」,卻是
一顆飄飄仙子降落凡間的──「非凡之”糖”」

苦澀不堪的普洱新茶──所以,需要「愈陳愈香」的
口號與神話──,終於找到了人世間最美妙的滋味:
茶,而且是所有新茶中最苦的普洱茶,
現在搖身一變為,一定會甜,
且一定不會太甜,而且「非凡地」清涼!

[5] 原始的滋味:遠離破壞的逃避天堂

薄荷塘,

當然具備了超越所有其他雲南山頭茶的資格,

接棒班章與冰島的普洱神話,

問題只在於,這三大奇蹟茶[+曼松=四大天王]

還可以撐幾年?

 

乘飛機而過西雙版納的人都知道,

進入版納上空首先映入我們眼簾的,

已然不是一望無際的原始森林,而是一望無際的人工橡膠林。

六大茶山已經是人工橡膠林“兵臨城下”!

從這幾年在易武收茶的路線中,

我們大可感受到環境帶來的急速巨變,

「掘」茶路線一路偏離正道,趨向邊邊角角:

易武正山->麻黑->颳風寨->落水洞->彎弓->一扇磨->薄荷塘!

越走越遠,越走越深。

 

(1)外來物的侵入大大改變原來的生態系統,

(2)茶樹生長環境遭到人為的破壞,

(3)古茶樹在古樹茶狂潮下所遭受到的摧殘,

我們在下一集中再來面對。

且讓咱們這些「愛」茶[先捫心自問:怎麼個愛法?]之人,

先在非凡的「薄荷塘」中,

逃避一下人們製造出來的恐怖現實吧!

 

[普洱殿堂管理小組之Song文字2015/04~05,

Sophia,Chance資料蒐集與編輯;LuLu.審稿;

Red顧問;哈尼族走山人,照片提供。]

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( 休閒生活旅人手札 )
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