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2022/12/01 09:49:49瀏覽727|回應0|推薦2 | |
以凍頂烏龍茶為原料, 來做「烏龍茶冰淇淋」,是個非常有意思的「愛滴兒」。 只可惜,我們目前看到的兩款南投的「烏龍茶冰淇淋」, 都顯得保守的很! [2] 即便,竹山出的那款「豪華版」, 以霜淇淋為核心,旁邊的配料也僅三種(2水果+1片餅乾)。 [3] 鹿谷農會(茶業中心)出的那款盒蓋式冰淇淋, 更是素樸地「簡」單到 一開蓋只有「滿滿的」烏龍茶冰淇淋。 [4] 歸納起來, 南投這兩款冰淇淋,還有一個「特色」: 它們(冰淇淋)都乖乖地「緊守」於外盒的範圍── 這完全背離「一心想脫離常軌」的觀光客心理! 則, 且問,台灣可有「符合脫離常軌的冰淇淋」? [5] 有滴! 台中的「宮原眼科」出品的冰淇淋,是也! 眼科,雖小,出品的冰淇淋,堪比天上老鷹、地下猛虎! 其不僅「豪華又奪目」,更且「霸氣必出軌」!
然,巧合但悲情的是, 我們第一次去宮原眼科見識(當然也吃了) 「霸氣又出軌,豪華又奪目」的冰淇淋的 那天(2016/0206),台南發生了大地震(清晨3點57分)! [6] 回想那令人「低頭」不已 (既對霸氣冰淇淋,也對悲情大地震)的日子, 不禁令人對「素樸的烏龍茶冰淇淋」, 「也低頭」沉思不已: 莫非,是製作工藝、非常繁複又精密的烏龍茶, 反倒產生了人非常規矩以致拘謹的心理? 於是, 我們不禁想起了 製作工藝很簡樸,本性卻很狂野的普洱茶!# |
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