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石碇桂花農園
2009/12/22 12:19:27瀏覽1359|回應0|推薦32

時序已進入深秋,今年的颱風好像陰魂不散,頻頻戀棧台灣。

颱風前的寧靜,令人感到煩躁不安,這天午餐後一顆心懶懶散散的,ㄚ玉(老婆在「非死不可」的筆名啦)突然出了主意:不如偷閒半天,出去散散心,這種鬼天氣,反正沒事也是閒著。

ㄟ﹏難得靈犀相通,主意既定,以最快速度把辦公室的門窗關好,電話轉接到手機,蹺班啦!

聽說十一月石碇地區將舉行桂花祭什麼的,ㄚ玉提議去石碇桂花農園逛逛,趁早先去走一趟,免得到時候湊熱鬧人多擠不過去,說走就走。

石碇多屬丘陵山坡地,早年闢了不少茶園,為了烘焙花茶,也種了不少桂花,時過境遷,如今茶園少了,桂花還在。

車子從北二高轉入國道5號,五號國道前段一路上都走在隧道裡,穿出隧道不久來到石碇休息站。

先在休息站享過簡單的下午茶,出了休息站,車子跨過景美溪,來到 106 縣道,左轉往深坑,右轉往石碇,因為時間還早,我們先右轉逛了石碇老街一圈,只想把路線方位弄清楚,然後把腦袋放空。

我們一 直逛到華梵大學門口,再原路往深坑方向回頭走,在右邊找到北32鄉道,沿鄉道上坡,很快在左邊看見「茶鄉桂花農園」的招牌。

在路邊的停車格停好車子,找到大門,上面寫著歡迎光臨,門開著卻看不見有人來歡迎,屋子裡連燈都沒開,今天不是週休假日,搞不好正在度小月吧。

繞到後面,登上觀景台,原來老闆正在觀景台上招呼一桌客人,桌上已擺滿杯盤食物,看樣子不像剛到,聽他們談話內容應該是同學會聚餐,看看時間,這時候是下午四點鐘,也不知是午餐吃到現在,還是提早進晚餐。

老闆看見有人到來,忙著過來打招呼,拿來菜單要我們點菜,因為時間還早,ㄚ玉提議先到園子裡逛逛。

園中設有石版步道,大理石板桌椅,一樓大廳和樓上觀景閣樓都設有餐桌椅,天氣好的時候也可以在石桌上用餐。

園中種了很多成排的桂花樹,既然慕名而來,就得優先給探個究竟。

不看還好,尋遍桂花林,居然找不到一朵桂花,甚至想開花長新芽的跡象都沒有。

問過老闆才知道,這裡的桂花通常在十一月底開花,一直開到清明節左右,前陣子被颱風連續摧殘,有幾棵桂花樹已經枯乾,氣候也會直接影響到花期的延後。

看來我們太心急,來早了。

颱風前夕,四周顯得陰霾霾的,聽說天氣好的時候,視線良好,一直可以看到連綿的山陵和山腳一帶的風景。

這一趟來並不特別為了吃什麼,因此請老闆把較順手的挑四盤兩人份的菜來。不到半小時,菜都端上來了:清炒時蔬,今天炒的是水芹菜。

接下來的是桂花醉雞和桂花蜜耦,兩樣都是冰的:在醉雞上撒些桂花乾,大概怕我們看走眼,還伴了一支沒有桂花的葉子。

蜜耦加上幾粒蓮子,孔子?塞了黑糯米,是不錯的甜點,可惜蓮藕的火候不夠,吃起來不覺得鮮嫩。

接下來是一盤桂花豆腐捲,聽說早年石碇的豆腐好吃又有名,後來傳到深坑,名氣被深坑豆腐超過了,這豆腐捲以豆腐為主料加上其他配料,炸酥外皮,吃起來香酥可口。

茶油桂花麵線也算這地方的名產了,吃起來香滑順口,兩人吃是太少了。

最後附上一小碗甜的嫩薑片。

老闆說通常這是三、四人吃的份量,(坦白說是不夠的,)還好我們的食量不大,吃飽了還打包外帶呢。

看看ㄚ玉一臉滿足的傻笑吧。

( 休閒生活美食 )
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引用
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