膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。

身體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行結合膠原蛋白，可是隨著年紀增添結合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。

膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最好功效呢？讓我們接著看下去！

３種膠原蛋白類型推薦

飲品

每天需要起碼一瓶，打開以後一定要趕緊攝取完，因此價格比其他類型來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，或許會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。

錠狀

人每天所需要的膠原蛋白為5~10克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取滿多顆，抑或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要留意吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為目前最普遍並且接收度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000Mg，推薦能夠直接加入水、飲料抑或是直接攝取，非常便利也不會有腥味，吸收的功效也非常好。

聲稱富含膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此身體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮抑或是豬腳。

植物性膠原蛋白

其實膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：仙草、海帶、海帶等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。

選擇粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。

推薦選擇水解膠原蛋白

經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，能夠迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人添購。

注意事項

▲不推薦肝腎功能不良者、孕婦跟哺乳媽媽攝取。 ▲曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。 ▲從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。 ▲粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的抑或是冷的飲料跟水沖泡。 ▲一天推薦攝取10克就可，多食無益。

延伸閱讀

網購母親節蛋糕起跑燕窩、膠原蛋白特殊口味搶市| ETtoday ...

花井香:膠原蛋白對人體的好處有那些呢? @ 麗馥生技Bio-IQ花井 ...

提升夜間好體力！爸爸都推薦的營養師輕食瑪卡益生菌｜大研生醫精氣神瑪卡粉包

[試用心得]ONCE高活性膠原蛋白粉@ 吃台北-姬蝶:: 痞客邦::

想要分享本篇文章，請記得標註來源