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女兒是媽媽的翻版 (感謝電小二推薦)
2011/05/24 05:36:41瀏覽6017|回應20|推薦229

**** 本文獲選登於5/16/2011北美世界日報副刊 ****

曾經聽過一個溫馨小笑話 : 有一個新婚小妻子, 快樂的下廚烤了一個香噴噴的蛋糕給老公, 老公大快朵頤之後, 忍不住問 : 親愛的, 這蛋糕鬆軟可口, 但是為什麼你只做烤盤的三分之一大小呢? 妻子被這一問, 也傻了眼, : 不知道耶, 我媽就是這麼做的. ..說著就拿起電話打給了她親愛的娘, 她的媽媽聽到了女兒的問題, 竟也答到 : 我也不知道耶, 你外婆就是這麼做的.., 於是媽媽又馬上撥了個電話給外婆問同樣的問題, 外婆聽完哈哈大笑, : 我的烤箱不夠大, 就這半邊的火侯比較好, 所以我只好每次都切成三分之一塊大小, 才不會烤不均勻啊 

這雖然是一個笑話, 卻充分道出了這世上最親密的一種關係 --- “母女情”.  可以這麼說 : 媽媽對女兒的影響是從骨子裡開始的;  大部分時候, 根本不需要刻意, 女兒已經把媽媽的習慣全盤接收了.  這情形, 在我們家也是完全如此 : 我跟姊姊兩人,各自經營自己的家庭, 我住在美國南加, 姊姊遠嫁東京, 但是我漸漸發現, 姊姊家的生活習慣, 跟我都不謀而合, 而我們的處理事情方法, 也常常是媽媽的翻版 .我的女兒跟姊姊的女兒, 一個小美國, , 一個小日本, 雖然久久才見一次面, 但是她們倆相處的融洽的不得了, 過日子的方法好像是從小在一個家庭裡長大的.  原因無他, 我們都是媽媽的女兒, 婆婆的孫女嘛

我的媽媽從小生活環境優渥, 外公是一個非常四海的人. 這也養成了我媽心無城府, 樂觀好客的個性. 即使後來來到台灣, 生活比較艱難, 但是自我有記憶以來, 我們家總是訪客不斷.  爸爸或媽媽南部的友北上來辦事, 第一首選就是住在我們家, 因此我們家總是熱熱鬧鬧的, 常有一堆人一起吃晚飯.  媽媽的熱心跟好脾氣, 當然是大家喜歡來我們家的主要原因, 不過最重要的是,  媽媽燒得一手好菜, 而且媽媽永遠會記得誰喜歡吃什麼, 如果他下次再來, 媽媽一定會準備他最愛的那道菜.  我還記得我老公當年開始跟我交往以後, 來我家吃飯, 媽媽問他愛吃什麼, 姊夫在旁邊半開玩笑的說: “ 千萬要說通通喜歡, 不然你永遠只能吃那道菜啦…. 我這個豆豉蒸魚頭已經連吃了好幾年囉… “   氣的姊姊拼命對他翻白眼, 不過媽媽也不生氣, 對姊夫開玩笑說他得了便宜還賣乖.

 媽媽的拿手菜有許多, 最簡單的就是炸醬麵, 我別的沒學會, 只把炸醬的方法學會了, 我也喜歡請客交朋友, 但是做為我的客人就慘了點, 來家裡都是炸醬麵伺候. 我去東京玩的時候, 住老姊家, 她第一天就是煮炸醬麵, .. ..跟我一模一樣.  人家說娘能幹, 孩子就不聰明, 我的姊姊跟我一個德行, 媽媽的本事都沒學會, 只有靠炸醬麵這一招半式闖天下.  但我們好客的個性如出一轍,  家裡都是常常高朋滿座.   現在這個愛交朋友的性情也影響了我女兒, 我常常下班回家的時候, 家裡已經來了一堆她的朋友, 看電視的看電視, 打電動的打電動, 每個人見到我也是嘻嘻哈哈的打招呼, 各個自在的很, 她的朋友都說最愛來我家, 因為最自由.. 想到這裡, 深深的感謝媽媽給了我們這個開放不矜持的個性, 讓我們時時都能敞開心胸, 永遠都不寂寞.

做拿手菜請客吃飯, 是媽媽最樂意的, 但是媽媽總是有個堅持, 就是配菜及吃法都有她的講究. 例如:若是她今天要做手桿薄餅, 配菜就一定要有醬肘子, 合菜帶帽, 吃完了則一定要喝碗小米粥, 這一套吃法, 少一項她就渾身難過, 如果你乖乖照她的方法用甜麵醬,蔥花做底, 包好了醬肉, 合菜, 吃完了捲餅之後, “膽敢不喝粥, 她就會覺得你沒吃飽, 一直苦勸你要來碗小米粥, 她說那叫溜缝兒”-----把肚子裡餅填不到的地方填滿, 如果沒喝粥的話, 這頓飯就不算吃全了我小時候覺得媽媽這樣很煩, 老是說: “ 唉呀, 別管我了.. “  但是前兩天, 女兒跟老公兩個在家裡想隨便煮個醬油拌麵, 我聽到後, 堅持要加個芝麻醬給他們, 因為我覺得只有醬油配麵怎能入口, 一定好歹得加個芝麻醬才算吃麵.  後來老公和女兒哈哈大笑, 異口同聲的說 : “你好婆婆唷 ! “  我才驚覺, 真的, 我真的跟我媽越來越像了…..

小時候, 我一直被我媽這樣寵著, 我都不懂, 直到我現在用一模一樣的方式去寵女兒, 才懂得我是怎樣幸福的被溺愛著長大…….. 我是天之驕女, 媽媽是這樣的愛我, 我也這樣的愛她, 而更幸運的是, 我也正這樣的愛著我可愛的女兒, 她也是如此的回報我, 真心的希望她跟我一樣幸, 將來有個跟她一樣甜膩膩的女兒, 把我們的快樂生活傳承下去… ..

****** 後記, 媽媽一直是個快樂的人, 可惜近幾年飽受阿茲海默症所苦, 已不能正常與人溝通... 她以前一直很喜歡費玉清的歌, 附上費玉清今年最新單曲 : 唱一遍一遍, 也希望各位格友喜歡 *** ****






 

( 在地生活北美 )
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NJ過客
等級:8
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女兒是媽媽的翻版
2011/05/25 23:48

女兒寵不壞  越寵越貼心

好像婚後  特別喜歡煮有媽媽味道的菜  帶著濃濃的幸福香氣


米迷(xiaorong1111) 於 2011-05-26 14:14 回覆:
是呀, 是呀.. 天天山珍海味, 比不上一道有媽媽味道的家常菜, 那濃濃的幸福香氣,米其林幾星都比不上呢......

此甕非彼on
等級:7
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肚子餓了
2011/05/25 05:55
紐約沒好吃的炸醬麵, 好想念喔! 您的女兒很幸福, 有這麼好的媽媽, 家中老人家也四海, 不過我通常是被差遣去洗碗的那個, 因為老人家不喜美國洗碗機, 人工才划算, 哪有人洗碗機買來納涼的!μh-u
米迷(xiaorong1111) 於 2011-05-25 08:59 回覆:

呵呵呵.. 好像十個老中家裡, 九個不用洗碗機, 都變成碗櫃了..

我在家是老么, 我老公也是老么, 所以其實家族請客時, 我們都是打雜兼最後洗碗的啦... Monkey Emoticons


小ME
等級:6
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RE
2011/05/24 20:39
饞嘴的我只想得到米迷家傳的炸醬麵食譜啊~~
米迷(xiaorong1111) 於 2011-05-25 08:56 回覆:
喔..其實我們家的炸醬麵一點也沒有secret, 就是肉多, 醬香...
我們不是買現成的絞肉, 都是買好一點的夾心肉去絞, 甜面醬一定要選好的牌子, 當年在台北的時候, 我媽一定都去南門市場買..
還有就是炸醬的時候, 一定要油多, 火不要太大..
拌麵的小菜一定少不了囉 : 豆芽(一定要把鬚鬚摘掉), 黃瓜, 有時為了配色, 我們還會放蛋絲, 燙過的波菜, 還可以切點番茄, 爽口....
麵..就是要買新鮮手擀麵囉, 機器製出來的就少了麵香啦.. Monkey Icons Cici

柔怡~
等級:7
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翻版
2011/05/24 13:33

全文這麼歡樂的文字,直看到最後兩行小字,讓我的心不禁抽痛了

米迷跟我一樣好福氣,都有一位愛心滿懷又能幹好客的媽媽

的確啊,有一位能幹的媽媽,大概都會有一個小白癡女兒~哈哈

而我照顧孩子的方式也和媽媽如出一轍呢

願我們的媽媽身體健康、平安快樂

米迷(xiaorong1111) 於 2011-05-24 14:15 回覆:

謝謝柔怡, 是的, 有時候,現實就是這樣無奈.. 不過, 每次想起媽媽以前的妙語如珠, 心裡還是暖暖的.

也祝柔怡和爸爸媽媽天天都開心滿滿唷 !


悅己
等級:8
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影子
2011/05/24 11:30
女兒身上真的有濃濃的媽媽影子﹐ 所以有朋友說﹕要娶太太﹐ 得先看看她媽媽﹐ 一點也沒錯 .
米迷(xiaorong1111) 於 2011-05-24 13:59 回覆:
對, 要選老公, 也要看他媽媽... 呵呵... 我的意思是, 了解他的媽媽, 將來婆媳相處才不會有問題嘛 !!

the dreamer girl
等級:8
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優良基因
2011/05/24 09:57

生命就是這樣傳承下去的

所以我們都應感謝父母把最好的都給了我們


the dreamer girl~~ 最新作品:


汶萊( Brunei )- 斯里巴加灣市(Bandar Seri Begawan)

米迷(xiaorong1111) 於 2011-05-24 13:56 回覆:

對呀, Dreamer Girl 說的一點都沒錯... 生命就是這樣傳承下去的 .

所以長輩健在的時候, 要好好孝順, 孩子們在身邊的時候, 開開心心教導相處, 盡量做到無憾吧 !


Mamma Mia-請不要叫我“大姐”!
等級:7
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唱一遍一遍
2011/05/24 09:22
米迷的文 我讀 一遍一遍

想聼米迷媽媽道地的京片子 一遍一遍

想到米迷媽媽好客的個性 一遍一遍

想吃米迷媽媽做的酢醬麵 一遍一遍

想吃米迷媽媽擀的薄餅 一遍一遍

想念米迷媽媽......一遍一遍

米迷媽媽是位值得人尊敬的長者,祝她老人家,母親節快樂!
米迷(xiaorong1111) 於 2011-05-24 13:48 回覆:

Mamma Mia 感性的回應, 讀的我淚眼婆娑..

我很想念媽媽做的薄餅呢 !


PeterNJ(職場霸凌)
等級:8
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好文
2011/05/24 08:54

讀到了一篇好文章。

好像你個性也像媽媽。


米迷(xiaorong1111) 於 2011-05-24 13:43 回覆:

謝謝Peter NJ 的稱讚..

對呀, 我受媽媽影響蠻深的, 很多時候, 自己想到也覺得好玩 !


ellen chou 雨僧笑立爾雅階前
等級:8
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寵女兒的好處﹕
2011/05/24 08:51
妳為她做的菜﹐她也會做給妳吃!
米迷(xiaorong1111) 於 2011-05-24 13:41 回覆:
是呀, 女兒是最貼心的小天使..

pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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我也喜歡炸醬麵
2011/05/24 06:54

現在在家常常吃自己的最簡單的炸醬麵。

記得在澳洲單身的時候,只會煮意大利肉醬面。那時的功力一定很差,但是覺得請朋友吃很方便。結果請的第一個朋友(女的)看我煮一大鍋,堅決不吃,後來也不吃。害我不敢用這個招待人。

婚後我的意大利麵略有改善,常常一家三口吃得津津有味。


米迷(xiaorong1111) 於 2011-05-24 13:33 回覆:

喔..第一次煮的義大利麵有這麼恐怖嗎? 居然朋友堅決不吃, 不過我年輕時的手藝, 也是不怎樣啦, 哈哈...

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