把洗幹淨的火鍋湯當“營養湯”喝完。真正的危害：火鍋湯多以豬、羊、黃油等高脂肪物質為基料，更多的以辣椒、胡椒、胡椒為調味品。吃得過多容易導致高脂血症、膽石症、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。另外，火鍋湯煮沸時間長，漂洗時間長不變，其成分會發生一定的化學反應，產生有害物質。例如，肉和海鮮中的卟啉物質大多溶解在湯中，湯中高濃度的卟啉，經肝髒代謝，會產生大量硝酸，引起痛風、關節痛症狀，嚴重損害腎功能。

大昌食品專門店精選打邊爐材料及火鍋材料，除可按喜好逐件訂購，更可選擇至抵食的火鍋餐，多種食材讓你回味無窮，網上訂購更可享到會服務！糾錯：如果你不能一次吃完其餘的速食食材和湯，你應該倒出來。如果放在銅火鍋裏過夜，不要進食，不僅有害健康，還可能造成急性氧化銅中毒。太麻辣燙會使脾胃消化功能障礙、內源性燥熱濕邪，可誘發痔瘡或加重痔瘡患者的便秘、便血、疼痛、痔脫垂等症狀。此外，刺激性刺激還會引起急性胃腸道炎症和紅斑、瘙癢、幹燥、脫皮接觸性皮炎、牙齦腫痛、口腔糜爛、嘴唇幹燥疼痛等不適症狀。患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍、皮膚病、痔瘡、肛裂並經常流鼻血、牙齦出血的人群，以及屬於“火辣體質”、孕婦等禁忌的人群。

訂購火鍋外賣套餐，包括各款海鮮、肉類、丸類及蔬菜，大大份，大滿足，人均消費低至$79，更可以優惠價加購惹味湯底及飲品，在家也可輕鬆打邊爐，品嚐美味食材！糖尿病、高血壓、高脂血症、痛風等，對海鮮過敏的人應避免進食。魚頭火鍋：魚頭雖然營養鮮美，但血管豐富，容易含有過量的各種殘留農藥和有毒化學物質。吃得太多後，有毒物質會通過消化道吸收，引起中毒。頭暈等症狀。嚴重“熱體質”的患者包括痰火、早期感冒、瀉藥、急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎、肝病和瘡癬。

粉絲火鍋：在粉絲生產過程中加入約0.5%的明礬液，含鋁較多。如果吃了大量的粉絲，過量的鋁攝入量會在腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官中積聚。長期服用會損害中樞神經系統功能，引起行為異常、智力低下、運動性震顫、反應遲緩等症狀，並可能加速人體衰老，誘發阿爾茨海默病。羊肉火鍋：羊肉溫熱熱辣，不宜食用於“火熱體質”人群、痰火質人群、感冒人群、服用瀉藥人群，以及肝炎等一些慢性病人群。

女孩子們喜歡的特制火鍋

吃火鍋的方式和吃中餐的方式不同

海鮮火鍋不適合喝啤酒

鍋底加熱，充分發揮調味品的各種特性

火鍋裏的美味一拿起來，就直接送到嘴裏