藍屋台南店位在夢時代5樓，用餐當天在逛街的同時，去碰碰運氣是否有空位
當天可能用餐時間較早，所以聽到尚有空位，就立馬進來享用啦！

餐點選擇有套餐或單點可供挑選，套餐種類很多，選擇也很多
點餐內容與王品旗下的藝棋相似，但依價格來說，藍屋有部分比較親民的價位可供參考

Davis點了"日式鰻魚飯三吃" 八品餐
套餐價格NT. 880 + 10%服務費

先付三品
內含 京水菜胡麻豆腐沙拉、茶碗蒸、小菜

京水菜胡麻豆腐沙拉
胡麻醬帶點點微酸的風味，讓整體吃來不會太膩，與海苔一併食用，讓味蕾更豐富與層次的享受

湯品 海鮮土瓶蒸

冰鑽 檸檬冰沙

主膳上桌嚕！日式鰻魚三吃

一吃 原味

二吃 哇沙米、蔥拌飯
三吃 海苔茶泡飯，這部分Davis就沒有享用了，畢竟個人比較不喜好泡飯類

這三種吃法，各有各的享受
原味 - 就單純的傳統吃法，飯粒上沾有烤鰻魚的醬汁，香味濃郁，入口即化
哇沙米、蔥拌飯 - Davis一併將海苔加入一起享用，伴均勻後，每口會有些微的嗆辣感，加上海苔的香味真是美味

甘味 六選一，Davis選擇的是"白玉紫米紅豆湯"
對於餐盤的整潔、美觀是Davis對於餐館的要求之一，畢竟都收取了一成付物費用了
而此甘味，瓷碗週邊噴到的湯汁非常不可觀，會降低食用的心情

飲料部分，就忘記拍了，Davis所點的是"梅香蕃茄醋飲"
使用新鮮蕃茄加上梅子醋去打的. 酸酸甜甜好喝好解膩，在飯後飲用，可大大降低油膩感

K小姐所選擇的是 菊花御膳 四選一 "活菌豬排陶鍋煮" 十品餐
套餐價格NT. 499 + 10%服務費

先付三品
內含 京水菜胡麻豆腐沙拉、金茸秋葵、鮪魚山藥泥

湯品 海鮮土瓶蒸

熱前菜 炸蝦天婦羅

主膳 活菌豬排陶鍋煮
可能雞腿沒有先醃過，所以吃起來沒什麼味道，但口感嫩度是有的，不乾柴
搭配著湯頭還蠻下飯的，所以應該多滾一下，應該可以入味才是

外加一碗 季節御飯，冰鑽一樣是"檸檬冰沙"

甘味 六選一，K小姐選擇的是"手作蕨餅"，可搭配黑糖食用
口感有點像中華豆花，味道說不出來的香味，這個餐點Davis與K小姐都不愛

整體來說裝潢與服務態度都不錯
價格上有高、中、低價位，可供挑選，口味也蠻符合台灣人的口味

藍屋 日本料理 - 南紡店
地址：台南市東區中華東路一段366號5樓
電話：06-2091377
店家網址：http://www.aiya.com.tw/
營業時間：AM 11：00 ～ PM 10：00