初次來彼得堡不容錯過的7間俄式餐廳

載自D先森带你游彼得堡·2016年6月10日  

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D先森平時被問到最多的一個問題就是彼得堡有什麼好吃的俄餐廳？

這個問題問的非常好，入鄉就要隨俗嘛~

彼得堡有很多間俄餐廳，但地道美味又在市中心的就寥寥無幾了……

所以，請收好，不謝~

1. Palkin

推薦指數：★★★★★

性價比：★★★★★

餐廳地址：Nevskiy, 47

人均消費：4000盧布

推薦理由：始創於1785年的Palkin餐廳算的上是聖彼得堡沙皇式俄餐的活化石。在這裏，你吃的不僅是美味可口的食物，同時吃的也是一種文化底蘊。Palkin D先森到目前為止還沒有遇到過一位進去吃完覺得錢花得不值得的客人。高檔沙俄餐，首推勘察加帝王蟹和鱘鰉魚，雖然價格偏高，上菜速度偏慢，但是值得你等待。而且在等待的時間，會有免費的高格調開胃甜點奉上哦~

（D先森友情提示，因為是正餐餐廳，上菜速度可能會比較慢，所以最好安排在晚上用餐，以免耽誤行程。旺季晚餐最好提前預約，以免沒有座位。）

2. Europe

推薦指數：★★★★★

性價比：★★★★

餐廳地址：Mikhaylovskaya ul., 1/7 （歐洲大飯店2樓） 

人均消費：5000盧布

推薦理由：19世紀，歐洲大飯店曾是當時世界上最豪華的酒店之一。始創於1905年的Europe餐廳位於歐洲大飯店二樓，並以當時的最高規格設計建造，裝潢充滿了20世紀初流行的新文藝風格元素。地道的沙俄菜，5星級酒店的服務，現場音樂表演，仿佛一下子讓你回到那個古典歐洲最後一次輝煌的年代。喜歡電影布達佩斯大飯店的朋友千萬不要錯過。 

（D先森友情提示，因為是正餐餐廳，上菜可能會比較慢，所以最好安排在晚上用餐，以免耽誤行程。旺季晚餐最好提前預約，以免沒有座位。）

3. Gogol 

推薦指數：★★★★☆

性價比：★★★★☆

餐廳地址：Bolshaya morskaya, 8 

人均消費：3000盧布

推薦理由：Gogol（ 果戈里）餐廳位於冬宮附近。這個以俄國文豪名字命名的餐廳，裝潢設計是19世紀中產階級懷舊風格。不論是菜色，擺盤，還是女僕的裝扮，都在很努力地還原當年沙俄帝國中上階層的生活樣貌。精緻廚房的缺點都驚人的一致，就是上菜偏慢……所以時間不是很充裕的話，儘量晚上再來享用。這家店廚師水準也很高，基本沒有什麼雷區。首推俄式雙色魚派，俄式魚湯，俄式布林餅。

（D先森友情提示，因為是正餐餐廳，上菜速度可能會比較慢，所以最好安排在晚上用餐，以免耽誤行程。旺季晚餐最好提前預約，以免沒有座位。）

4. Literary Cafe & restaurant

推薦指數：★★★★

性價比：★★★☆

餐廳地址：Nevskiy, 47

人均消費：2500盧布

推薦理由：大文豪普希金在這裏喝完了人生中最後一杯咖啡，就去決鬥了……然後，就沒有然後了……所以這是一個吃裝潢吃情懷的餐廳……說實話D先森不是很喜歡這家的廚師，做出來的東西又貴又難看又難吃……但是！花幾百盧布坐著一邊喝咖啡一邊吃甜點，一邊感受古色古香的裝潢和現場鋼琴演奏還是蠻划算的。你說呢？

5. Katyusha

推薦指數：★★★★☆

性價比：★★★★☆

餐廳地址：Nevskiy, 22/24

人均消費：2000盧布

推薦理由：俄羅斯最大的餐飲集團Ginza旗下最新開設的傳統俄式餐廳。餐廳不僅裝潢討喜充滿了俄式風情，菜色也很正宗~2000盧布價位俄餐的不二之選~

6. Shtolle

推薦指數：★★★★☆

性價比：★★★★★

餐廳地址：Nevskiy, 11/2

人均消費：500盧布

推薦理由：美味實惠的俄國傳統餡餅店，這裏的湯也很好吃哦~而且這個地點非常適合逛完冬宮歇腳補充能量。

7. Teremok

推薦指數：★★★★☆

性價比：★★★★★

餐廳地址：

Bolshaya Morskaya ul., 11

Nevsky Prospect, 60

Nevsky Prospect, 114-116

人均消費：500盧布

推薦理由：美味實惠的俄國傳統煎餅（布林餅）速食店，分店遍佈全市。特別推薦鮭魚布林餅和鮭魚子布林餅。另外不要忘了買一瓶白樺樹汁哦~

順帶一說，蘇聯解體以後俄羅斯就漸漸開始有收小費的習慣了，所以當你在餐廳吃飯的時候不要忘記禮貌地留下5-10%的消費哦~

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