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苗栗.採紅棗
2009/08/10 01:27:46瀏覽2758|回應0|推薦19

許多長期參與我部落格的好朋友們.也許一開始並不清楚我的工作性質及內容.繞了一圈之後在搜尋網頁上找到我然後透過mail 討論他們新家的需求之後.我們變成了合作之間的伙伴.irenechen便是其中一位在討論工程變更的過程中.才知道原來irenechen娘家住在苗栗公館.這是我兒時記憶中的一處就學地方.因為父親當時的軍旅關係.小時候曾經舉家與父親搬遷到過苗栗公館.印象中一處很純樸的客家村落.也是我很喜愛的地方
而會提起苗栗公館也因為Vincent 家桌上的那一盆外表綠油油的"紅棗".啥米..紅棗不是紅色的嗎?怎麼會是綠油油的
這..自然就成為我們共同的話題.苗栗公館.全台面積最大的一處紅棗產區.市面上我們常選購的紅棗乾百分之九十九來自中國大陸而這百分之一的國產紅棗乾便是來自苗栗公館.也因為全省最大面積.因此格外感到非常珍貴..
在聽過Vincent 的解說之後.當下對紅棗有了更了解的概念.雖然平常很喜愛喝那桂圓紅棗茶.也喜愛吃那裡頭加入紅棗乾的燉品
不過倒是不清楚原來紅棗的產區在苗栗公館.事隔數日才在嚷嚷要找個時間造訪苗栗去瞧一瞧這長在樹叢上頭的金黃顆粒
沒想到在高速公路車上聽廣播時剛好介紹苗栗公館的紅棗訊息.這.當然更加讓我想找假日空檔前往苗栗

紅棗. Chinese jujube . 鼠李科 (Rhamnaceae) 棗屬 (Zizyphus) 別名 : 刺棗、黑棗、棗、棗仔、滇刺棗、乾棗 原產地:中國華南至華北各省. 集中在中部海拔 300 公尺以下的山坡地。
食用:除生食外,可加工成紅棗和黑棗,都是我國名貴的食品。具促進食慾、健胃、消化的功效。
藥用:有健胃養脾,緩和強壯,生津益血,鎮靜利尿,調和諸藥的功能。主治氣血津液不足,脾胃虛弱,久瀉久痢,虛汗,煩燥不眠。
紅棗乾有強壯、鎮咳的功效。
果形有球狀、橢圓形或橄欖形,果皮黃紅色。 多年生落葉性小喬木植物。高約 3-4 公尺,分枝斜生下垂,枝梢自幹左右兩側長出,成扁平狀。
葉互生,紙質,廣橢圓或心臟形,葉面有光澤,背面長白毛,葉尖有刺。花為聚繖花序,生於新梢葉腋,花瓣匙狀,色淡黃綠。果形有球狀、
橢圓形或橄欖形,果皮黃紅色。

棗.印象中棗類的植物都會有刺.因此紅棗也不例外.如同棗子一般紅棗也是長於樹上.倒是紅棗樹上那一串串金黃色的果實
一整片盛產時非常美麗.因此除了農家自行採摘之外.也提供給觀光客入園自助採果的樂趣.只是在炎熱的夏季可記得不要像我們一樣
選擇那種日正當中的中午時候前往.不但氣溫炎熱花了入園門票.可能採不到十分鐘就想趕緊逃離紅棗果園...

我們一群人頂著豔陽.採不到十分鐘已經熱到受不了.小姪女除了滿頭大汗眼睛已經快被汗水搞得張不開了..

苗栗公館紅棗觀光果園:中山高苗栗交流道下往公館方向沿途皆有指標供參考

相關內文照片:http://www.wretch.cc/blog/wuj38/9983089

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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