在西部走廊，搭乘及拍攝了8年高鐵，認識了不少高鐵人，每回看到這些熟悉朋友分享他們的生活，就會一起與他們共襄盛舉一下。
前幾天看到 Patty Wen 端出他們家的私房菜 /滷豬腳(還真是會令人流滿口水咧~ 這是我很喜愛的美食之一，尤其搬離高雄之後距離萬巒越來越遙遠，瞧見這滷的金黃Q彈豬腳，真的..肯定會令人受不了這樣香噴噴誘惑!!(舉手~我也想要一份)

「五月滷」看到他的標題名稱，咦!!現在都八月了！原來他們之前在內灣開的店是五月開幕，所以取了「五月」這個店名稱，而這個「五月」也就被沿用。從118縣道往新埔方向，剛過高鐵高架橋下左邊(加油站對面)那家寫著「五月香腸攤」，比較吸引我另一個賣點是剛停好車，眼前呼嘯而過的高鐵列車，(科科) 這肯定是很好一處品嚐小吃好地點，(我心裡想著) 但其實我們早已經被眼前那些小吃香味給吸引。

說到臭豆腐，在新竹地區能夠讓我們青睞的就少數幾家，尤其Ruby 對於這種道地小吃特別講究及挑剔，就在我還按快門的同時她告訴我:「這豆腐炸的好吃..皮脆裡頭豆腐保有柔軟口感」真的，但泡菜口感可以再提升些應該評價會更高。就在我們目光同時看著牆上那面"卡哇意"眉扭時(這可是喜愛動手DIY的Patty 爸的作品)，Patty 媽請問甚麼是"辣泡小腸呀!" 其實它是客家私房料理中一道很讓人下飯的菜餚，只是坊間都是用炒的，而"五月"將它以"滷的方式來呈現，口感跟客家炒薑絲小腸類似，微酸帶辣肯定挑起您的味蕾，讓您食指大動胃口大開，再來杯啤酒讓這個盛夏更加清涼。

「五月香腸攤」

週一~週六 Pm 16:00~21:30 週日運休

普通車全車自由席 / 車内販売, 全車可吸煙