前年, 松邑莊園試營運, 透過現任凱撒大飯店-總經理楊竫如長官推薦, 有機會利用暑假前往體驗入住, 發現原來瑞穗是如此的美, 加上松邑莊園群山環抱, 空氣清新, 坐在池畔就能欣賞到滿天星空, 這樣的美景還真令人難忘。那次因為設備還在測試, 錯過了瑞穗名湯, 沒能真正體驗到那攝氏48.8~56.1度, 氯化物碳酸氫鹽泉, 事隔兩年, 我們再度造訪瑞穗, 美景依舊, 如同又回到熟悉的家一樣。

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 瑞穗這個名詞, 印象頭一回接觸, 是九二一地震之後, 天下雜誌所舉辦微笑319鄉鎮之旅, 前幾天才剛與前中國時報記者, 現任天下雜誌數位內容召集人楊峻傑先生聊到, 天下雜誌舉辦這個活動意義深重, 讓不少人真正走入台灣每個美麗角落。但, 因為要達成遊走319鄉鎮, 當時確有點可惜, 沒能真正深入探索每一個鄉鎮, 瑞穗便是其一。👏👏

開了快八個鐘頭的車 為了一睹『松邑的美』

前年還住新竹, 我們一早出發, 從二高接續北宜, 然後經過蘇花公路, 一路風塵僕僕, 開了八個鐘頭的車, 就是想尋找一睹簡介中那座美麗高級民宿莊園-松邑。果真, 沒讓人失望, 尤其本身從事室內設計工作, 對於建築及設計規畫就非常講究, 第一眼看見松邑, 真的讓人就愛上這裡的環境。兩年後, 我們從台中經清境, 一樣又花了六個鐘頭, 但路途雖然遙遠, 期待的心依舊不變, 或許正因為松邑給人那份體貼的心。

一泊三食 體貼的午茶時光

曾經也只有在日本「越後湯沢｣名湯聖地, 住宿過「一泊三食｣這樣的組合。貼心的下午茶, 讓遊客抵達住宿飯店, 就能享有這樣的午後悠閒時光。坐在大片落地窗的用餐環境中, 一邊品嘗精緻點心, 一邊欣賞窗外綠意景色, 蟲鳴鳥叫, 好不悠閒。精緻的茶點, 看得出莊園對饕客的用心。尤其每個季節不同, 除了食材內容會有些微改變, 搭配的陪襯裝置藝術, 也跟隨著季節有所變化。啖一口咖啡, 品一口好茶, 對於甜食不甚喜愛的我, 也能入境隨俗, 主要還是這樣的品味吸引了我。

如同踏入大自然中的綠森林般

蜻蜓滿天飛, 蝴蝶擺動著翅膀悠閒於池畔邊, 樹梢上的鳥兒唱著那響亮的樂章。遠山的斜陽, 正緩緩往西部水平面下降中, 透過朵朵雲層映照出一絲絲亮麗的光束, 豐富了整座山林之間。清澈山泉, 注入一旁泳池, 就算不入池游泳, 也能於泡腳池享受這流自於山谷中而來的那份清涼。光著腳丫, 踩著平坦舒服的草皮, 嗅聞那綠草所散發而出原野的味道, 這樣的感覺, 回溯到我們那個童年時代, 所能擁有的記憶, 這是一種最純樸家的印象。

「瑞穗名湯｣為早期花蓮三大溫泉區之一

瑞穗溫泉、紅葉溫泉與安通溫泉, 是花蓮地區早期的三大溫泉區, 早在民國8年就已被日本人開發, 當時的名稱叫做「滴翠閣」, 是一處附設「公共澡堂」的日式旅館。傳統日式造型的木造建築, 四週林木茂盛, 環境清幽, 是當年數一數二的高級度假旅館。瑞穗溫泉的泉溫約48度, 泉質屬於弱鹼性的「氯化物碳酸鹽泉」, 而且泉水中富含鐵、鋇等礦物質, 這些泉水中的鐵質遇到空氣氧化後, 會在水面形成一層略帶鐵鏽味的黃濁色結晶物, 稱為「湯花」或「溫泉花」。這種泉水對於皮膚病或關節炎均具療效, 根據醫學研究, 常泡這種弱鹼性溫泉的夫妻, 生男孩的機會較高, 因此瑞穗溫泉又有「生男之泉」的美名。晚餐前, 先泡個舒服的湯, 這是每回到溫泉飯店都會先體驗的項目, 也算是彌補上回錯過「溫泉花」的一種享受。

松邑 提供超貼心的用餐服務

出發一周前, 就接到松邑莊園撥來的電話, 除了再次確認行程, 並貼心預定餐點。Ruby使用方便素, 這一點松邑廚房很貼心, 不只晚餐, 下午茶及早餐都貼心安排。由於是走「無菜單料理｣模式, 因此隨著季節變化, 每次入住在餐點上都會有所驚喜。在擺盤上, 大廚運用了當季最美的「蝴蝶豌豆花｣, 將食物美化的更有質感。餐後甜點的裝扮, 肯定是女性朋友們的最愛, 馬卡龍、泡芙、冰品及棉花糖所組合而成, 為晚餐做一個完美的結尾。當然, 客房內除了提供免費冰箱飲料、礦泉水、零食, 還有非常時尚的「膠囊咖啡｣, 有拿鐵、美式及濃縮咖啡供選擇。

松邑那美麗星空 深深吸引了我

上回造訪松邑, 幸運看見滿天星空, 查了這一次的氣候, 再訪松邑, 老天爺又賞了一個晴空無雲的夜晚。不論是泳池, 裸湯, 客房陽台, 每個角度都能欣賞到星星, 讓人感受到無比的幸福感。泡個湯, 欣賞個星空, 幸運的話, 還能看見眼前劃過的流星。

晨曦 喚醒了一整天的精神

清晨, 發現昨夜的一場雨, 月亮才正準備西沉, 太陽已經迫不及待東昇, 鳥叫蟲鳴伴隨著青蛙與蜻蜓迎接早晨的那一道曙光。晨光, 映照出眼前美麗珍珠般的水滴, 讓這一棵松更具生命力。選擇在莊園散步, 亦可以騎著單車, 前往周邊鄉間小道冒險一番, 讓身體舒服冒些汗來, 然後再回來享受如同在日本旅行泡晨湯的樂趣。朝食, 西食與中式早餐可供選擇, 享用這份幸福後, 將告別松邑, 前往六十石山, 繼續找尋這一季金黃色金針花的傳說。

延伸閱讀:
躺在風呂泡湯池中仰望浪漫星空/松邑莊園 序

讓您有種回到家的感覺，愛上瑞穗。我在松邑》

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