電子鍋慢慢代替傳統電鍋，出現在很多人的家中，市面上常見的有微電腦、IH、壓力等電子鍋，時常令人不知道該怎樣挑選，今天推薦幾個選購要點，令各位都能挑選出最合適的電子鍋!

電子鍋類型推薦

IH電子鍋：大火力加熱能令米飯受熱更平均，市面上除了IH電子鍋，還有IH無蒸氣電子鍋、IH微電腦鍋、IH壓力電子鍋等類型，推薦各位能根據不一樣的功用挑選合適的電子鍋。

壓力電子鍋：組合壓力鍋的特色，令食品在高壓的狀態下烹煮，能有效縮短料理時間。

微電腦電子鍋：價格便宜，只需按下開關就能自動運作，不過只有底部加熱，需要比較長的時間才能把飯煮熟，預算不高的顧客，推薦挑選微電腦電子鍋。

電子鍋選購要點推薦

內鍋：市面上大多數的電子鍋內鍋有多層釜、真空內釜、炭炊釜、厚釜等材質，假如發覺內鍋的表面出現刮痕，推薦更換一個新的內鍋比較好，而至今市面上推出一款不鏽鋼的電子鍋內鍋，不想一直更換內鍋的顧客，推薦挑選不銹鋼材質的內鍋。

尺寸：一個人住或者是小家庭，推薦挑選1~3人份的小大小電子鍋，普通的4人家庭推薦4~6人份大小的電子鍋，5人以上的大家庭推薦6人份以上的大大小電子鍋。

保溫：想要隨時吃到熱騰騰的飲食，保溫功用就十分重大市面上電子鍋的保溫功用都長達12小時，不用憂心飯菜放太長的時間而冷掉。

電子鍋如何清洗?

清洗電子鍋內鍋時，推薦使用海綿或者是較柔軟的菜瓜布，能避免刮傷內鍋，假如內鍋有刮傷，病菌可能會藏在刮痕裡面，推薦更換一個新的比較好，清洗外鍋時，先把水加至7分滿再倒入清洗熱水瓶專用的檸檬酸，浸泡2小時後再沖洗，就會變得十分乾淨囉!

看完以上的選購關鍵，各位對於電子鍋的類型、功用與使用方式，都有更深入的瞭解吧～

推薦根據以上的選購要點與自身的需要，挑選出最合適的電子鍋吧!

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