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過年限定版的饅頭
2009/01/25 08:31:59瀏覽2154|回應18|推薦129

每年過年是母親最忙的時候,常常告訴她不用準備那麼多的東西,不過每年她仍然是最忙的人。

每年過年都要準備饅頭與花捲,這應該是以前留下來的習俗。平常吃的饅頭並沒有加上紅棗,因為過年時要祭拜祖先,所以才會有這個限定版的饅頭。

這個限定版的饅頭一直以來都是自己做的,以前也試著到市場買過,但究竟口味、口感與衛生考量等因素,不太不習慣。母親大人最終仍然是自己動手做。

賣相雖然不如機器做的饅頭,但是吃下去時,絕對比外面賣的好吃許多。

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=woodclub&aid=2592625

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童女婆子
等級:7
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傳統手藝的國寶
2009/05/24 13:03

現在有老一輩自己能做饅頭的人已經不多啦!

 令堂不但是家中堂上活佛, 還是具有傳統手藝的國寶,

您真是有福氣。


~*所謂自在,即非自在,是名自在*~
wood(woodclub) 於 2009-05-26 08:18 回覆:

是的,我們都很有福氣。

但也沒想到我媽居然是國寶


(-y-)老鄉***【小老頭】
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真的
2009/02/23 12:12

自家做的饅頭~~~~~~~~~~

吃來確是不同!!!


wood(woodclub) 於 2009-02-24 21:02 回覆:
感謝來訪


等級:8
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竟然!!
2009/02/11 21:15

好像大陸尋奇節目裏的饅頭喔

竟然現實生活裏真的也有

超特別!!!

超誘人!!!

wood(woodclub) 於 2009-02-11 21:22 回覆:

哈哈,看到你這樣講,

好像我們是古時代的人。



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毫無疑問...
2009/02/05 12:08

一定是比外面賣的好吃
因為裡面有加了"媽媽的愛心"

說到這
我也好懷念
我媽咪好幾年沒做的年糕.肉粽....
還有
再也吃不到
我老爸限定版菜包(草仔粿)


你好幸福喔!! 

wood(woodclub) 於 2009-02-05 23:10 回覆:

說的好。

這就是幸福的滋味,

有父母的愛心在裡面。



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馒头
2009/02/05 11:58

很有个性的馒头

看起来很诱人.

wood(woodclub) 於 2009-02-05 23:08 回覆:

感謝你的留言。


格格媽
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嘿.
2009/02/05 00:22
忙了個年..饅頭還有ㄘㄨㄣ(剩)吧..
看起來很扎實呢..模樣也很討喜呀..好想吃喔..
wood(woodclub) 於 2009-02-05 23:07 回覆:

很高興看到格格媽的留言,饅頭還是要新鮮的才好吃啦。

看到你在送種子,也很想要一些呢。


Alex
Great
2009/02/03 16:03

很久沒看到這個東西了。真是懷念。

想必是好滋味。


GCY
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RE
2009/02/02 23:00

我要想像白麵團和紅棗的香味

紅白勝利


wood(woodclub) 於 2009-02-05 23:05 回覆:
紅白勝利,說的好。

馬丁諾
等級:8
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好懷念
2009/02/01 17:12
小時候家裡頭也做這種饅頭, 從餐桌上消失不知有多少年了 ... 好懷念啊.
wood(woodclub) 於 2009-02-05 23:05 回覆:

沒錯,這些東西越來越少了。

這都是讓人懷念的,就如同槓子頭一樣。


Freeman42
等級:5
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讓人流口水哩
2009/01/31 09:33
賣相好,料用的也好,真令人食指大動喔...!
wood(woodclub) 於 2009-02-05 23:03 回覆:

謝謝你!

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