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| 2013/12/23 09:43:04瀏覽263｜回應0｜推薦0 | |
| 材料： 1.枚頭廋肉約1斤(份量隨意) 2.叉燒醬(適量) 3.幼蒜蓉(1茶匙) 做法： 1.把廋肉洗淨及抺乾後切開數塊(大小隨意) 2.把廋肉放入器皿+叉燒醬(適量)撈勻醃過夜 3.預熱焗爐至180度，放入廋肉以180度火焗 20分鐘(上火+下火)，再以200度火(只開 上火)焗4~6分鐘便成。 註： 把廋肉放入器皿+叉燒醬(適量)撈勻醃過夜…要放入冰箱，要烤焗時取出放至室溫才使用。  |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
