深秋裡

為自己或心愛的他煮碗熱熱的南瓜湯吧

中式南瓜湯:南瓜連皮洗淨切塊+2-3片薑+干貝3--5顆

                      放鍋裡.水視個人喜愛及南瓜的份量

                      通常是南瓜的四倍.大火煮至滾後關小火

                      再熬她個35分後加入自己喜愛的各種菇類

                      大火煮15分鐘就可享用了.吃時放少許鹽就可以了

                      老少皆可養顏又養生喔

                     (素食者.不放干貝一樣好風味喔)

西式南瓜湯:南瓜去皮切塊先在電鍋內蒸熟

                      加水在果汁機裡打成泥

                      入鍋煮至滾加1-2塊康寶雞湯塊

                       濃度也是視個人喜愛

                       喝時加上起司粉及烤好的法國麵包

                       那會有北歐的感覺喔

                     (素食者.不放雞湯塊.改加一點鮮奶一樣美味)   

以上都是當令食材.簡單易煮又便宜.不但營養還衛生更有滿溢的愛心

痴是好吃的......以後會陸續推出自家簡易食譜