小時候

母親總喜歡吃ㄧ種山(野)菜

中文也不知該怎稱呼(市面上應該可以看到)

一直到現在

不管走到哪裡

只要看到那山菜的樣子

就知道那是媽媽喜歡吃的

印象中媽媽不習慣爸爸煮的湯

嫌爸湯弄得鹹

因此

有時會另外自己煮那菜湯

還吃的津津有味

耳濡目染下

也依樣畫葫蘆

水滾了就丟那山菜且不放鹽

最後撈起來就可吃了(像燙青菜的作法)

不過它的湯有點苦

但都在忍受的範圍內

這次

利用短暫的時間回了老家

發現家旁好多且肥油油的

哈哈樂斃了我

趕緊摘了帶回基隆自己煮吃

在鄉下真的有好多的回憶

畢竟那是我成長的地方

也是懷念母親的地方啊

End

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