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來去「頭城阿宗冰城」嚐冰趣
2007/06/22 23:26:07瀏覽4155|回應5|推薦54

「阿宗芋冰城」,位於宜蘭縣頭城鎮省道旁的擁有近50年的歷史,

是頭城鎮很有名傳統叭噗專賣店。第一代創始人黃銘宗是宜蘭冰品

主要的大宗批發商,一開始自製自售,民國62年改為大批發零售,

由於販賣的冰品真材實料、口味黏密香Q,業務最好的時期,

曾創下單日製作1500公斤冰品的紀錄,所批發的冰品,幾乎遍及了蘭陽溪以北

所有叭噗攤販通路。


民國81年,黃錫宗過世,「阿宗芋冰城」由三兒子黃志安接手經營。

黃志安從國小三年級就開始協助父親販賣冰品,繼承了一身好手藝。

民國93年,阿宗芋冰城參加財團法人好鄰居文教基金會舉辦的

『搶救好鄰居、老店大翻新』活動評選,以好口味及歷史背景勝出。

好鄰居文教基金會熱心地提供專業經營的諮詢及部分補助,為「阿宗芋冰城」

帶來新的氣象,更希望「阿宗芋冰城」成為頭城之光,以傳統道地的〝叭噗〞

吸引大家拜訪、認識頭城古鎮。   

 

牆上以頭城老街大張掛圖佈置,有古早味的氣懷舊風


宜蘭頭城『阿宗芋冰城』蘭陽溪以北正宗〝叭噗〞批發商50年來堅持尊循古法製作傳統冰品,

拒用人工香料及化學色素,深入研究食材、精選上等原料芋頭、紅豆、鳳梨招牌三色冰,

道地懷舊古早味,百吃不厭名遠傳。傳統街下叫賣的 「叭瞨」



打一球如沒中就沒得吃囉!


牆上掛著這張龜山島的海景,老板說,可是花了16萬耶!

宜蘭的精神地標在這完全呈現出來


由芋頭、大紅豆、鳳梨鐵三角合組的招牌三色冰,是阿宗芋冰五十年來不變的口味。

冰好後的芋頭冰,還可以吃到芋頭的顆粒,大紅豆冰滑潤順口,有著大紅豆的香氣,鳳梨冰則是含有鳳梨清爽的水果味。

還有花生 、桂圓、紫米等組合口味。


 

改造後的「阿宗芋冰城」以頭城建築特色為參考藍圖,

重現50年代復古叭噗冰店的風情,

將頭城古蹟遺址圖像至置於店中,更顯懷舊風情。懷念50年代香Q綿密,

別忘了沿著宜蘭省道尋訪
「阿宗芋冰城」,嘗嘗最正宗、真材實料的“叭噗”芋仔冰。

店面乾淨,舒適優雅的空間不像是賣古早味的冰店哦


五十年的正宗芋冰

就是叭瞨



剛從龜山島下來,好熱,趕快來品嚐阿宗的芋冰

光與影民宿 &森活主張民宿主人

 


雖然是平日遊客麻西粉多人來買芋冰吃

 

旅人累了渴了來到阿宗冰城,古早味風味的冰城,吃芋冰


台九線旁,阿宗冰城,三位帥哥洽談公事。

 

為了方便遊客們帶好吃的芋冰回家與家人共享,貼心 阿宗冰城 用紙盒裝好,

當「等路」一盒80元。共有六種口味 --花生、芋頭、鳳梨、紅豆等口味。

任選三種20元。

炎炎夏日,來到宜蘭記得到頭城阿宗冰城清涼一下,買芋冰帶回家與親友共享。



小姐正在挖一球一球的芋冰花生冰給我們




 傳統的冰具「叭瞨」就是裝在這鋁罐,保存不要讓它溶化,三四五年級生,

看過這種保溫的冰箱吧!

 

光與影民宿小芬,吃到一半才想到忘了拍芋冰了,

不會吧!這位先生一人吃這麼多盒芋冰。

其實是前一組客人走,老板也沒出來收,這倒是要改進的地方。


 

資料來源引用 阿宗冰城

網站 http://hipage.hinet.net/azong/

阿宗芋冰城 
店址:宜蘭縣頭城鎮城東里青雲路三段267號     
電話:(039)777-362


後記:  6月22日與光與影民宿,森活主張民宿同遊龜山島,登島後吃完午餐,

回程時經過阿宗冰城,小芬說,來吃有名的阿宗芋冰,生為宜蘭人第一次到阿宗的店吃芋冰呢?

阿宗的芋冰在宜蘭酒廠也有賣,若沒經過頭城也可以到宜蘭酒廠嚐芋冰。



( 休閒生活美食 )

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金紡車
等級:8
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謝謝妳的介紹
2007/06/27 07:18

原來頭城還有老街,我每次到頭城都只是路過,

不知道有老街,還有這樣有名的冰城。

 


o.m
等級:8
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很多古早玩意兒隨時間流逝已不易見到了。
2007/06/26 09:19
前些參加一個鄉 土藝文展,就碰到〞叭噗〞的推車,老闆還裝成小丑樣挺好玩的。好多現代小孩沒看過,央著家長買,生意還相當不錯。
敬祝所有好朋友身體健康,萬事如意,發大財。

balawu
等級:7
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的確好吃
2007/06/25 19:04

這家叭哺<阿宗>的確不錯吃,而且有獲得經濟部的補助,重新改裝過。

不過在頭城還有一家叭哺<聯發芋冰>也很好吃,我們都比較愛吃這一家,常常買個幾盒帶回台北。

其實這兩家我們都有認識一點點,阿宗有個媳婦是我們的朋友,聯發目前的掌櫃是我國中同學。

兩家都不錯吃,歡迎大家來頭城吃冰。

聯發就在阿宗的斜對面不遠處,地址是:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段190號



努力學英文
等級:8
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芋仔冰
2007/06/23 21:09

芋仔冰真的好好吃喔!

我還沒品嚐過頭城的芋仔冰,

但,台中大里的草湖芋仔冰也很有名,

吃起來也很濃郁口感很好喔!

高雄甲仙是芋頭鄉,也有芋仔冰,

但那次吃的奶味很重,就覺得不像芋仔冰!



等級:
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2007/06/23 20:31

看起來好好吃

雖然朋友說冰品對女生的身體不好

可是還沒真正進入酷暑

就已經完全感受到夏天的味道的季節

冰冰涼涼的冰淇淋

好幸福的感覺