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2007/06/22 23:26:07瀏覽4155|回應5|推薦54 | ||||
「阿宗芋冰城」,位於宜蘭縣頭城鎮省道旁的擁有近50年的歷史, 是頭城鎮很有名傳統叭噗專賣店。第一代創始人黃銘宗是宜蘭冰品 主要的大宗批發商,一開始自製自售,民國62年改為大批發零售, 由於販賣的冰品真材實料、口味黏密香Q,業務最好的時期, 曾創下單日製作1500公斤冰品的紀錄,所批發的冰品,幾乎遍及了蘭陽溪以北 所有叭噗攤販通路。
黃志安從國小三年級就開始協助父親販賣冰品,繼承了一身好手藝。 民國93年,阿宗芋冰城參加財團法人好鄰居文教基金會舉辦的 『搶救好鄰居、老店大翻新』活動評選,以好口味及歷史背景勝出。 好鄰居文教基金會熱心地提供專業經營的諮詢及部分補助,為「阿宗芋冰城」 帶來新的氣象,更希望「阿宗芋冰城」成為頭城之光,以傳統道地的〝叭噗〞 吸引大家拜訪、認識頭城古鎮。
牆上以頭城老街大張掛圖佈置,有古早味的氣懷舊風 宜蘭頭城『阿宗芋冰城』蘭陽溪以北正宗〝叭噗〞批發商50年來堅持尊循古法製作傳統冰品, 拒用人工香料及化學色素,深入研究食材、精選上等原料芋頭、紅豆、鳳梨招牌三色冰, 道地懷舊古早味,百吃不厭名遠傳。傳統街下叫賣的 「叭瞨」 打一球如沒中就沒得吃囉! 牆上掛著這張龜山島的海景,老板說,可是花了16萬耶! 宜蘭的精神地標在這完全呈現出來 由芋頭、大紅豆、鳳梨鐵三角合組的招牌三色冰,是阿宗芋冰五十年來不變的口味。 冰好後的芋頭冰,還可以吃到芋頭的顆粒,大紅豆冰滑潤順口,有著大紅豆的香氣,鳳梨冰則是含有鳳梨清爽的水果味。 還有花生 、桂圓、紫米等組合口味。 改造後的「阿宗芋冰城」以頭城建築特色為參考藍圖, 重現50年代復古叭噗冰店的風情, 將頭城古蹟遺址圖像至置於店中,更顯懷舊風情。懷念50年代香Q綿密, 別忘了沿著宜蘭省道尋訪 店面乾淨,舒適優雅的空間不像是賣古早味的冰店哦 五十年的正宗芋冰 就是叭瞨 剛從龜山島下來,好熱,趕快來品嚐阿宗的芋冰 光與影民宿 &森活主張民宿主人
雖然是平日遊客麻西粉多人來買芋冰吃
旅人累了渴了來到阿宗冰城,古早味風味的冰城,吃芋冰 台九線旁,阿宗冰城,三位帥哥洽談公事。
為了方便遊客們帶好吃的芋冰回家與家人共享,貼心 阿宗冰城 用紙盒裝好, 當「等路」一盒80元。共有六種口味 --花生、芋頭、鳳梨、紅豆等口味。 任選三種20元。 炎炎夏日,來到宜蘭記得到頭城阿宗冰城清涼一下,買芋冰帶回家與親友共享。 小姐正在挖一球一球的芋冰花生冰給我們
看過這種保溫的冰箱吧!
光與影民宿小芬,吃到一半才想到忘了拍芋冰了, 不會吧!這位先生一人吃這麼多盒芋冰。 其實是前一組客人走,老板也沒出來收,這倒是要改進的地方。
回程時經過阿宗冰城,小芬說,來吃有名的阿宗芋冰,生為宜蘭人第一次到阿宗的店吃芋冰呢? 阿宗的芋冰在宜蘭酒廠也有賣,若沒經過頭城也可以到宜蘭酒廠嚐芋冰。 |
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