在 nownews網站中"我的狗"新聞區裡
看到某個網友所張貼的手工自製餅乾文章,
手癢的我當天回家便買了一堆材料,準備依樣畫葫蘆一番.
不過米魯媽的材料比起網友是更陽春了,
只有雞蛋,麵粉,奶油加上麥片而已,(米魯真可憐),
別人還有十穀粉+南瓜之類的,
我們家米魯只有麥片~~
因為我實在不想要為了這個餅乾又買一大堆什麼南瓜粉,十穀粉的,
萬一3分鐘熱度一散,
這些東西又都要放到過期丟掉了.

步驟如下:
先把一小塊奶油融化,
接著把蛋打散,加入奶油(不過要留一點刷表面用),
然後倒入麥片攪勻,
接著倒入低筋麵粉攪拌,
等到麵粉不再沾粘時,把它倒到工作檯上揉麵;
陸續加入麵粉直到麵糰不沾手為止.

接著整型及在表面刷上蛋汁,放入烤盤,
途中取出翻面再刷蛋汁後接著烤熟.
烤箱用180度烤20分鐘.
結果----

明明自己都按照網友步驟作的,
網友作出來的餅乾又有型看起來又好吃,
沒想到自己作的卻是慘不忍賭,
麵糰裡的空氣沒擠乾淨,所以烤出來的全像是月球表面,
東凸一塊,西凹一點的,活像是"狗啃"的;
沒想到米魯卻是照樣3秒鐘全吃光,
真捧場,沒枉費我替她作牛作馬!!