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墨西哥市海鮮批發市場
2011/07/05 13:29:15瀏覽3592|回應30|推薦232

週日和老闆一同上墨西哥市的海鮮和蔬果批發市場採購,海鮮類和蔬果類彼此比鄰而分別設於兩區塊,兩地各自獨立,範圍之大,難以想像。一般稱為批發市場相當然而的就是價格較為低廉,而且貨色多樣化和齊全。還有,光是墨西哥市的人口總數就計有三千兩百萬人之多哩,當然可以想像每個人每日三餐的需求之下,看到他們的海鮮和蔬果批發市場規模,也就可以接受了。

我們先到海鮮批發市場。才上午九點左右,就有一些商家已經開始打烊啦,因為市場清晨三點就開始營運了。不過,我們只是要購買一些家中一週內的海鮮類,不是真的去批發。

墨西哥的魚有些是去頭骨的販賣;或是買好之後,可請專人幫忙處理;費用也不貴。市場內看到最多的是吳魚,最特別是商家會把魚的鰓部翻開讓顧客們確定其新鮮度喔。可是咱老闆對吳魚一點興趣都沒有咧。

鱸魚、石斑和鱒魚(兩種)等應該是台灣人比較喜愛的魚類吧。

魚蝦蟹蛤等多到眼花撩亂的地步了啦!

還看到龍蝦。

製冰店也不可缺席。許多外縣市的餐廳業者都會來這兒選購食材,運送過程全得靠冰塊保鮮囉。

在這邊有一種海鮮餅(Empanada)非常特別,頗受當地人的喜愛。麵餅內包著不同的各式海鮮餡料,油炸後剪開加上多種調配的醬料和一片酪梨,口感很不錯吃噢。一份折合台幣約三十元左右,很多當地人做為早餐,也有許多人會購買回公司或家中享用,所以每一家店的生意都很好歐。

可惜或許是因為我們去得晚了些吧,老闆本想買些鱸魚的頭做砂鍋魚頭,但是沒瞧見到;也可能是全都被大餐廳訂購光了唄。

另外,weiba覺得也很訝異,在這邊竟然沒瞧見一隻蒼蠅吔。理該有滴,魚腥味的地方嘛,或許是氣溫太低的緣故吧。在墨西哥市一天之內可以穿得上「四季」服裝,清晨和夜晚得穿冬衣(氣溫在攝氏十度以下),上午太陽公公露臉之後,改換成秋裝;中午艷陽高照之下,可以穿得清涼無比呦。

下一篇再繼續介紹墨西哥市蔬菜水果和肉類的批發市場。weiba六月初時隨同老闆一起回到墨西哥市,因為瓜地馬拉目前是雨季,對我們的農產品的品質有很大影響(不利外銷),因此我們農場也暫時休息。

自從weiba回到墨西哥之後,我的筆記本電腦硬碟部分就壞掉了;若是在台灣可以重灌,不是什麼大問題;但是在中美洲就真的很慘ㄝ,維修費貴的太不合理吶,只好決定再換台新的囉… 可是得等到年底回去紐約之後,因為想要有中文軟體,在這裡是沒辦法做到滴。

目前,還好可以使用老闆墨西哥辦公室的電腦,但也僅有西文和英文;之前還想寫一些墨西哥有趣的見聞,因為無中文軟體而作罷。不過,好家在有機會讀到了格友PeterNJ的"女兒, 生日快樂"一文,終於可以解決weiba無法用中文的困擾啦,呵呵~   只是會寫得比較慢點兒咧>< 還請各位朋友們多多包涵些!

附記:weiba明清晨(週日)就要和老闆一起返回瓜地馬拉 結束這ㄍ把月以來待在墨西哥時的快樂時光  ~ 有些不捨耶  

我個人認為墨西哥比瓜地馬拉國家「富裕」多了市區的建設(例如交通)也進步很多 原本墨西哥市的人口數為全球第一滴 後來大陸四川成都將其四周各小縣市合併之後 人口計為三千三百萬之多而躍升為第一  不過馬上又有日本東京千葉也跟進  將其週圍縣市合併 人口總數排名成為第一囉

我們要開車回去 兩地全長距離約計1500多哩(可繞台灣全省2圈耶) 我們不趕時間 可以慢慢開 老闆會全程獨自一人開 一方面他很熟悉路況 二方面weiba也不敢開(不熟悉)別人的車 而且我老闆可能也不喜歡讓我開他的車吧 這事可以理解滴~ 不是有此一說ㄇ 愛車是男人的小老婆嘛 嘻嘻  我們預計需花兩天的車程抵達瓜地馬拉 當然途中會挑選在加油站(安全考量)小歇後再繼續旅程  也期望回程的路況一切順利 因為目前為中美洲的雨季 萬一下多點兒雨水 陸和橋的狀況多少會被影響到ㄅ 

謝謝格友們的來訪與鼓勵 回瓜地馬拉之後再見啦!

weiba謹上 2011.7.08

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=weiba258013&aid=5395083

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終南山
等級:8
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海鮮
2011/07/18 08:47

                                          很棒的海鮮市場

      

weiba (weiba258013) 於 2011-07-19 04:25 回覆:

歡迎您也來逛墨西哥的海鮮批發市場~

大哥您介紹的這處可也是海鮮市場? ? ?  哈哈~


俗 客【達摩祖師的故事】
等級:8
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海鮮
2011/07/17 21:43
哇 好新鮮的海鮮
記得有次到墨西哥的Tijuana 玩
吃墨西哥海鮮餐 價格跟美國比便宜 又好吃 
您的墨西哥海鮮畫面 又讓我想起那次難忘之旅
想必 您也有類似經驗
祝吉祥

俗客祝福
weiba (weiba258013) 於 2011-07-19 04:54 回覆:

墨西哥灣受到上回原油嚴重污然之後 海鮮類產量已大不如從前囉 價格也或多或少相對地受到影響ㄅ 只期望人類多重視地球環保ㄚ  

Yes, Tijuana可是ㄍ值得旅遊的好地方之一喔


paulao
等級:8
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最近才知道:馬來西亞
2011/07/16 14:03

總共2850萬人口..地大物博人口就顯稀少..觀光客外勞倒很多:0)沒地震沒颱風..真是福地:)

weiba (weiba258013) 於 2011-07-19 04:44 回覆:

亞洲的馬來西亞與隔壁的新加坡都算是粉理想的國家哩 

~ 如果咱們的國內能少點「政治惡鬥」應該也不輸她們啦  台灣也是一ㄍ福地哦


小宇Asa
等級:1
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^^#
2011/07/15 17:38

你的文章打的真好

感謝分享 我很喜歡喔!


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weiba (weiba258013) 於 2011-07-16 03:35 回覆:
謝謝來賞拙文
祝您天天開心ㄛ

柔怡~
等級:7
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海鮮
2011/07/14 12:19

墨西哥的吳郭魚也是人工養殖的吧

把鰓翻成那樣給人驗貨倒很稀奇呢

近來台灣的漁獲品質似乎不好,種類少,價錢又貴

又有一說,遠洋大型魚因食物鏈的關係含鉛量大,不要常吃

近海的魚吃來吃去都那幾種而已

連以前認為最賤價的吳郭魚都變得很貴

難怪上次看到報導說

好像25XX年後可能吃不到魚類

不過那時候世界變成如何已不是我們能預知的

即使輪迴也輪了好幾次囉

但保護地球是我們這代人一定要做的啊

否則真的來不及了

weiba (weiba258013) 於 2011-07-15 08:42 回覆:

怡柔老書您還想的粉遠ㄋ 25XX年可是遠到「天邊」的時後  不知道咱們美麗ㄡ寶貴的地球是否依然正常地運轉ㄌ 

保護地球的口號好像也叫了多年 不見成果如何 挺有點兒無力感啦

weiba (weiba258013) 於 2011-07-16 03:27 回覆:

實在萬分抱歉把您的名ㄗ叫反啦 

柔怡 柔怡老書 您別生氣 weiba自己去罰站十分鐘囉  

(I am not using my own computer which makes me so frustrated.  Sorry)



the dreamer girl
等級:8
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跨過國界
2011/07/14 08:57
這麼長的路途
改搭飛機多快呀
開兩天的車很累喲

the dreamer girl~~ 最新作品:


汶萊( Brunei )- 斯里巴加灣市(Bandar Seri Begawan)

weiba (weiba258013) 於 2011-07-14 11:10 回覆:

Amanda質疑的有道裡 

只因為咱老闆把他墨西哥的車開來瓜國使用 在這邊就不用再添購啦 再說 老闆墨西哥的公司 共有六輛車之多ㄝ 

可是這麼一來 因為是外國牌照的車只能停留瓜國三ㄍ月 超過時間的話 罰繳稅金可有夠瞧囉 

長途開車的確粉累人滴 不過可省掉不少「銀子」ㄋ 哈哈


Chen Mimi
等級:8
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Re~
2011/07/09 17:43

喔~ 一天要換上四季的衣服,

溫差如此大,是很容易感冒的,要小心。

那海鮮餅應該不錯吃!

weiba (weiba258013) 於 2011-07-10 02:00 回覆:

謝謝Mimi您的溫馨關注~ 

待在高原區國家一陣子後 就可適應如此溫差大的氣候囉 weiba有位朋友初來墨西哥時 竟然呼吸困難 嚇壞一堆人哩 偶會感到頭痛 還以為是睡眠不足的緣故  

您的大白斑蝶拍攝得粉生動 本想留言在您的po文中 但是動作慢了一拍~ 呵呵


傑玉
等級:8
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2011/07/08 17:47

你是不是餐餐都吃魚   天天都吃魚  哈哈

應是健康的吃法吧

台灣海島  可是魚比肉貴


weiba (weiba258013) 於 2011-07-08 22:45 回覆:

weiba還真希望可以天天都有魚吃呦 因為偶粉愛吃魚哩~ 呵呵 不過海洋汙染惡化情況下 魚價越來會越貴囉

傑玉姐您這次會在台灣玩多久呢? 希望能多讀到您的故鄉見


筆記阿本
等級:8
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愛吃魚愛賞海
2011/07/07 13:49

哇 墨國的魚市同樣很精彩哩 ! 我算是跑過台灣不少魚港魚市了 因為愛吃魚愛賞海之故 台灣清晨的基隆與東港魚市也是很熱鬧的批發市集  很驚喜在墨國同樣能見到台灣鯛(吳郭 ) 您老闆大概在台灣吃怕了吧 ?

那海鮮餅看來碩大可口的模樣 一個才三十台幣  的確很美而廉  普通女子可能可分成兩餐食用吧 ?

weiba (weiba258013) 於 2011-07-08 06:55 回覆:

阿本 愛賞海 棒ㄝ 智者ㄛ~ 不知道您最愛吃哪種魚呢 

咱老闆的嘴巴粉叼耶(可能因為他粉會燒菜吧) 不過 上周日偶們沒有買魚 想買魚頭沒貨 其他看中意的魚 價格又太高(可能前陣子墨西哥灣被嚴重汙染而影響到魚進貨量唄 偶亂猜ㄉ) 

海鮮餅的份量若是吃一ㄍ不過癮 再加一ㄍㄡ太撐啦 真為難(這是偶啦) 但是若是當地人恐怕一次得至少解決三個以上囉 呵呵


the dreamer girl
等級:8
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琳瑯滿目
2011/07/07 10:07
墨西哥市真的有那麼多人口嗎
多到令人刮目相看了
這麼多的海鮮
全是老饕心目中的美食唷
the dreamer girl~~ 最新作品:


汶萊( Brunei )- 斯里巴加灣市(Bandar Seri Begawan)

weiba (weiba258013) 於 2011-07-07 11:19 回覆:

第一次聽到僅僅是墨西哥市一處的人口就比咱台灣寶島的全部人數還多也粉訝異哩  

拉丁民族應該是最愛吃海鮮和肉類ㄅ至少weiba在中美洲所接觸到的朋友們都是粉愛吃肉耶~

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