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2011/07/05 13:29:15瀏覽3590|回應30|推薦232 | |
週日和老闆一同上墨西哥市的海鮮和蔬果批發市場採購,海鮮類和蔬果類彼此比鄰而分別設於兩區塊,兩地各自獨立,範圍之大,難以想像。一般稱為批發市場相當然而的就是價格較為低廉,而且貨色多樣化和齊全。還有,光是墨西哥市的人口總數就計有三千兩百萬人之多哩,當然可以想像每個人每日三餐的需求之下,看到他們的海鮮和蔬果批發市場規模,也就可以接受了。 我們先到海鮮批發市場。才上午九點左右,就有一些商家已經開始打烊啦,因為市場清晨三點就開始營運了。不過,我們只是要購買一些家中一週內的海鮮類,不是真的去批發。 墨西哥的魚有些是去頭骨的販賣;或是買好之後,可請專人幫忙處理;費用也不貴。市場內看到最多的是吳郭魚,最特別是商家會把魚的鰓部翻開讓顧客們確定其新鮮度喔。可是咱老闆對吳郭魚一點興趣都沒有咧。 鱸魚、石斑和鱒魚(兩種)等應該是台灣人比較喜愛的魚類吧。 魚蝦蟹蛤等多到眼花撩亂的地步了啦! 還看到龍蝦。 製冰店也不可缺席。許多外縣市的餐廳業者都會來這兒選購食材,運送過程全得靠冰塊保鮮囉。 在這邊有一種海鮮餅(Empanada)非常特別,頗受當地人的喜愛。麵餅內包著不同的各式海鮮餡料,油炸後剪開加上多種調配的醬料和一片酪梨,口感很不錯吃噢。一份折合台幣約三十元左右,很多當地人做為早餐,也有許多人會購買回公司或家中享用,所以每一家店的生意都很好歐。 可惜或許是因為我們去得晚了些吧,老闆本想買些鱸魚的頭做砂鍋魚頭,但是沒瞧見到;也可能是全都被大餐廳訂購光了唄。 另外,weiba覺得也很訝異,在這邊竟然沒瞧見一隻蒼蠅吔。理該有滴,魚腥味的地方嘛,或許是氣溫太低的緣故吧。在墨西哥市一天之內可以穿得上「四季」服裝,清晨和夜晚得穿冬衣(氣溫在攝氏十度以下),上午太陽公公露臉之後,改換成秋裝;中午艷陽高照之下,可以穿得清涼無比呦。 下一篇再繼續介紹墨西哥市蔬菜水果和肉類的批發市場。weiba六月初時隨同老闆一起回到墨西哥市,因為瓜地馬拉目前是雨季,對我們的農產品的品質有很大影響(不利外銷),因此我們農場也暫時休息。 自從weiba回到墨西哥之後,我的筆記本電腦硬碟部分就壞掉了;若是在台灣可以重灌,不是什麼大問題;但是在中美洲就真的很慘ㄝ,維修費貴的太不合理吶,只好決定再換台新的囉… 可是得等到年底回去紐約之後,因為想要有中文軟體,在這裡是沒辦法做到滴。 目前,還好可以使用老闆墨西哥辦公室的電腦,但也僅有西文和英文;之前還想寫一些墨西哥有趣的見聞,因為無中文軟體而作罷。不過,好家在有機會讀到了格友PeterNJ的"女兒, 生日快樂"一文,終於可以解決weiba無法用中文的困擾啦,呵呵~ 只是會寫得比較慢點兒咧>< 還請各位朋友們多多包涵些喔! 附記:weiba明清晨(週日)就要和老闆一起返回瓜地馬拉 結束這ㄍ把月以來待在墨西哥時的快樂時光 嗚~ 有些不捨耶 我個人認為墨西哥比瓜地馬拉國家「富裕」多了市區的建設(例如交通)也進步很多 原本墨西哥市的人口數為全球第一滴 後來大陸四川成都將其四周各小縣市合併之後 人口計為三千三百萬之多而躍升為第一 不過馬上又有日本東京千葉也跟進 將其週圍縣市合併 人口總數排名成為第一囉 我們要開車回去 兩地全長距離約計1500多哩(可繞台灣全省2圈耶) 我們不趕時間 可以慢慢開 老闆會全程獨自一人開 一方面他很熟悉路況 二方面weiba也不敢開(不熟悉)別人的車 而且我老闆可能也不喜歡讓我開他的車吧 這事可以理解滴~ 不是有此一說ㄇ 愛車是男人的小老婆嘛 嘻嘻 我們預計需花兩天的車程抵達瓜地馬拉 當然途中會挑選在加油站(安全考量)小歇後再繼續旅程 也期望回程的路況一切順利 因為目前為中美洲的雨季 萬一下多點兒雨水 陸和橋的狀況多少會被影響到ㄅ 謝謝格友們的來訪與鼓勵 回瓜地馬拉之後再見啦! weiba謹上 2011.7.08 |
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