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土佐國紀行-2
2010/08/03 17:33:10瀏覽340|回應0|推薦0

3- 鄉間雅舍
旅館的對面是高知古城,佔地頗大的,說是日本僅存的十大古城之一; 古城現已規劃為公園,想起劇中那個容堂公老怪物,心裡就發毛.. 關原合戰後,德川家康一統天下,開始坐地分x,土佐國就是側封給有巨大貢獻的山內家。隨著鎖國政策的延續,山內家族也安穩地在此統治了260年。根據網上查到的資料,後來是容堂老怪給了臨門一腳,把德川幕府給終結了,有點狐疑這段轉變,難不成這老怪,也是一個見風轉舵的超級變色龍嗎? 眼看大勢已去,就做個順水人情,給幕府補上一刀? 此行的重點不在此,且略過

本來對三菱商業帝國的發跡史,比較有興趣.. 多年前,與三菱有業務往來,中間吃過不少悶葫蘆,也許可以到他們的祖師爺老家,灑泡尿消消氣,但岩崎家與ND家不順路,已經和ND說好時間,不好更改,就省下這泡尿了..

ND家離市區約40分鐘的車程; 出城後,延著一條灌溉用的人工渠道直行便是; 從巴士車窗看到水量挺充沛的,水質幾乎清澈見底.. 多久沒見到這樣乾淨的流水了? 10? 上次是在新彊庫爾勒,那來自天山的雪水,在塔里木荒原裡,造就了一處處緑洲新買的地是在老家附近,本來也有一條小河,兒時常去那裡洗刷衣物和尋覓魚介,現在則成了一條充滿廢水的排水溝,農田也都漸漸變成了一棟棟俗不可耐的農舍豪宅,和相當刺眼的鐵皮工廠,本來是想找個方圓1公里內無建物的農地,最後只能找到100公尺人跡不到的一塊…. 

ND在巴士站牌等著,滿頭銀霜加上黝黑的膚色,不免疑問:
他是印度人嗎? 怎麼和我在獅子國見到的印度人一個樣子?
告訴過你,這是南國,陽光很強。“ |
可你又不黑?
我長年在北國工作。
ND
領著我們來到他位於山麓的家,是依著山坡蓋的,先進門和他的家人打招呼後,便迫不及待的想看看,這位從博物館退休下來的館長,變成怎麼樣的農場主人?

首先看到是種著柿子的果園,地表上長著長長的草.. 小時候,家裡種桔子,經常要到園中除草,以免肥料給雜草搶了; 直到現在家鄉裡的果園地表上,仍是空空的.. 前幾年到吳國時,初見果樹下長滿青草的現象,覺得挺新奇的; 那個農場主人原是醫科大學教授,因家族投資關系,轉行當起果農來了。那時他介紹說是歐洲的果園經營方式: “這些只是雜草,不是刻意裁植的緣肥,是用來保護地表,以防止土壤和養份的流失; 果樹根比雜草根還要深許多,不致于相互爭奪食物… “。 莫非也是應了自然共生的原理,生存並不是一定要異種全搞死的。這立志脫亞入歐的日本,還真學到這招了。

這山這草.. 不就會引來一堆蛇鼠? 而旁邊這雞舍安全嗎? 原本不確定ND是否聽懂英語,一直是友人居間當通譯(英轉日),原來ND英語也不錯,這就更方便交流了。
雞舍的網子只有2公分寬,大蛇進不去,小蛇難敵雞群,所以雞蛋是安全的。
那音樂是給雞聽的嗎? 聽過放古典樂給牛群聽的事,但不知雞是否也可享受同等待遇,畢竟身價不同啊..|
那是來自收音機的,不是古典CD,可以讓雞群習慣人的聲音,才不會亂啼。
都吃這些天然的五穀雜糧嗎? 沒用人工飼料?
也有飼料,但不多; 這些牡蠣殼是用來給強化蛋殼的。
母雞天天能下蛋嗎? “
原則上,是。但,也偶爾也會罷工。
這裡有約20隻母雞,但只有一隻公雞,挺辛苦的囉!
但也蠻幸福的..”

ND說午餐大概準備好了,邊吃邊談吧.. 午餐是他太太和回家待產女兒準備的道地土佐料理,質與量都超過我的標準,一人一份,是在那個原個厚重的原木餐桌上進行的; 和日本人吃飯,不管是在餐館或在主人家,都是一人一份為主,這樣滿自在的,只要做好門前清的工作,便不覺得失禮。只是這次他們準備得確實多了點.. 席間,他女兒用很悅耳的英語說話著,原來她在美國唸過書。ND他們談起40年前結伴到歐洲游歷的往事,原本預計同行3個月,但一到歐洲不久,兩人便鬧意見,最後各走各的,只約定3個月後,在維也納重聚..  

飯後,到一層的倉庫取車; 庫裡除了輛小客車外,還有輛小貨車.. 而且農具齊全: 耕耘機,收割機,刈草機外.. 竟然還有稻穀烘乾機就是忘了問他是否也有碾米機?

 

4- 魯國女子
本地的水田是由稻作為主,以前可以種植兩期水稻,現在都只種一期.. 算是給土地一段休息養生的時間吧.. 我老家以前是每年兩期水稻加上一期小麥或雜糧,現在想來真是太過度使用了,這也是另一種揠苗助長的形式吧! ND帶我們去看的是他的溫室小黃瓜,有點失望: 黃瓜長得太大,而且形狀有些彎曲.. 總覺得不符合我對精緻農業的預期。產量方面,就不好下評論了,聽ND的語氣似乎也不怎麼滿意這個溫室。

接著ND帶我們到一處園藝門市部,陳列的多是一些尋常可見的小花小草盆栽; 特別一點的是幾盆迷你向日葵,高度約20公分,花朵不到10公分大。所有的盆栽,不任大小,都是100.. (! 怎麼是到了百元店?)  一會兒,來了個穿著像個典型OL的姑娘,是ND的另一個女兒.. (此後的一個多小時,她拿著他父親的單眼相機,一路不斷地的幫我們拍照.. 後來才知道她是在市政府上班,聽說有訪客從遠從台灣來,特地來做紀錄的.. 想來,還真是當了一回稀有動物了.. 這個地方也是她安排來參觀的.. )

老闆的年紀和我差不多,如同許多日本公司一樣,園藝公司的名字就是他的姓(MM)。他介紹公司情況時,透露有幾個從魯國來的工人.. 我在齊國前後待過10來年,期間也經常到魯國; 事實上,齊魯大地也是我的發跡地.. 便請他喊人來看看。魯國女子說和她一起來研修的,共有三人; 她們來了兩年多了,還會再繼續待下去。老闆說: 雖然是名為研修,但其實就是來工作的.. 我知道:以前就有認識的人,以研修的的名義,來日做工。工資少工時長,老闆沒少付,中間兩邊仲介倒抽頭不少.. 本來也有朋友慫恿來做這勞務輸出生意,總覺得像是人口販子,還是別碰這買賣吧。

基於同文同種,且有著半同鄉的淵源,只和她簡單說了幾句話.. 也不好說太多,免得她老闆有其他想法。兒女立志出鄉關,學若不成誓不還; 埋骨何須桑梓處,人間到處有青山.. 這是與坂本龍馬有段未解歷史公案的西鄉隆盛的詩句.. (小毛曾把這詩略做修改,華文社會裡總以為他是原創者).. 年輕人就是應該出去闖闖,不應老死在自己的家鄉。年輕時,要想盡各種方法讓自己受苦; 年長後,自然就有免疫功能.. 也許是苦盡甘來,也許是習以為常.. 祝福她們!

MM隨後又領著我們到他的幾處園地看看; 園藝園多是在溫室內,只有一小部份是露天的。這是個頗具規模的園藝場,少說也有數十萬株吧。看來MM是個成功的花農,他的產品銷售到整個日本。就如同門市部看到的一樣,園裡栽種的泰半是廉價的小盆栽,比較特殊的是紫色辣椒.. 觀賞用的,從辣椒果子、莖到葉子,整株呈現深紫色。園區工作間裡有制造堆肥的設備; 盆栽裡的土壤和肥料,也是用機器分裝。

工人不多,沒看到什麼年輕力壯的小伙子,套句勝海舟在劇裡的台詞.. ”從地球儀上看到的日本就這麼小小的幾片,土佐更是只有米粒大小”.. 土佐國位於四國南部,背山面海,這個東西寬約300公里島嶼,可支配資源有限; 唯一的出路就是走出去.. 人口外移的結果,也造就魯國女子來此的機會。 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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