2011/10/19 | 厲放／經濟學博士．現居香港

龍應台抱怨在香港找不到可以走進去、坐下來細讀一本書的咖啡店。和台北相比，確實如此。香港最多的恐怕是星巴克和太平洋咖啡店，你同樣可以在這裡約朋友、談生意，邊喝咖啡，邊翻動手中的雜誌或圖書，帶著電腦或ipad追蹤股市，瀏覽世界大事。但是和台北的咖啡店或喫茶室相比，就是缺少了那一份人文的、優雅的、靜謐的、閒適的氛圍。

跟著台北的朋友，我光顧過不少家適合坐下來喝個悠閒的下午茶，或消磨一個晚上的喫茶室（咖啡店）。幽暗的燈光下，隱密的角落裡，舒適的座椅上，細細品飲手中的一杯清茶（咖啡），靜靜地聆聽朋友的喃喃絮語，悠悠地訴說生活的甘苦，輕輕地嘆息工作的困惑，慢慢地理清心中的思慮，緩緩地勾畫未來的願景。漸飲漸悅，漸談漸深，我們忘記窗外的世界，我們把心裡的祕密，未來的憧憬，人生的祝願，一切想說的話自由地傾吐出來，和空氣中的茶香與朋友分享。那心中充溢著自由的暢快，久逢知己的寬慰，「人生幾何，對茶當歌」的滿足和輕鬆。忘記時間，忘記外面的風雨交加，忘記一分鐘前的煩惱和幽怨，只需要一壺好茶相伴。

好多次晚餐一結束，朋友馬上接著說：「我們去喝茶」。於是我隨著欲散不忍，餘興未了的大家找一家茶室（咖啡店）坐進去，繼續我們的「暢飲進行曲」，直到人家打烊催人。不知台北是否有開通宵的茶座？反正還沒有人帶我去過。這樣的地方讓龍應台懷念，令我心儀不已，說實話未必是它的茶水比香港的更香，咖啡比香港的更淳，而是瀰漫在空氣中的自由、閒適、讓人沉靜下來低低細語，清悠儒雅地品味生活的那一股迷人之氣。這種氛圍，不僅感受於當時，還可滲露於久遠的日後。而這又是怎樣的一種文化積澱而成的氣味呢？朋友們談起這些，總有人感歎：真是上帝有眼，為中國傳統文化不至於完全被毀滅，還保留了一方淨土。（〈台北的內涵〉三之三，本系列完）