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2006/10/31 18:02:34瀏覽1150|回應24|推薦73 | |
10月21日,烹飪比賽雖然又沒得名,但獲得了好多..... 大家愉快的煮著燒酒雞、沙茶肉、炒米粉、 分工合作的感覺真好...嘻嘻哈哈,七嘴八舌, 沒拿過菜刀剁雞的同事,把兩隻雞給剁好...呵呵!贏得了不少讚賞聲呢... 那我們比賽的菜還不錯吃,就是缺少了創意,排盤裝飾也落後人家很多。 看著人家的創意菜,感覺到自己真的沒啥創意,也不懂得包裝, 學海無涯,只有自己再多一些努力....呵呵....明年再來..... Ps:我真的覺得太奇怪了, 為什麼材料是小小兩條的紅蘿蔔,竟能刻出兩隻大鳥出來???? 還有蝦子是熟的冷藏蝦....也能弄成蘭花蝦狀??? 蘭花蝦是在蝦中間切洞,把尾巴從內向外拉出, 若是熟的蝦已定型...怎麼穿過蝦中間的切洞...???? 如果...偷用了自己預先準備的材料,而得到名次.... 這不是我想要的.... 限時間內又是一樣的材料,真正變化出好菜餚,這才是我要學習的... |
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