『花神不只是咖啡』這次『Florian Café 福里安花神咖啡』 又要為大家帶來什麼，隨著聖誕節的腳步越來越近，走到那裡都能看到聖誕節的擺設，越來越有聖誕節的氣氛

來自威尼斯的『花神咖啡』當然也很重視聖誕節，現在我們就來看看義大利盤中的聖誕節有什麼 

『Florian Café 福里安花神咖啡』位在新光三越信義新天地A9館2樓，11月中店內就開始為聖誕節做準備，有薑餅屋、聖誕樹，門口也會有大型的裝飾，到時候可以在門口拍照打卡

藝術廳展示了三幅畫與威尼斯本店同步，這一區通常不會排客人，也會隨著不同的主題做裝飾，藝術廳也很好拍

『Florian Café 福里安花神咖啡』下午的生意還真不錯，覺得平日下午大家都好有空閒，沙拉也來當個偽貴婦

銀製托盤服務一直是『福里安花神』獨特的服務方式，服務人員會將顧客點的所有餐點、飲品精緻的呈列在銀製托盤上，扛在肩膀上再以華麗的送餐方式將餐點連同托盤一起上桌

聖誕節限定餐點"聖誕小紅帽-粉紅香檳慕斯" 

好可愛的聖誕帽，白色的帽緣和和頭頂的球球是用棉花糖製作，外面還裹上香椰

吃起來QQ的帶有椰子的香氣

吃起來很有層次的"聖誕小紅帽-粉紅香檳慕斯"

酸甜的黑醋栗搭配淒風粉紅輕蛋糕，吃起來入口即化，滋味相當豐富，一點都不甜膩 

沙拉今天搭配的茶品是"夢幻威尼斯"

基底茶葉選用無茶鹼南非博士茶，帶有蘋果及杏仁的香氣

除了內用有聖誕節期間限定餐點外，在家也能享用道地的義大利傳統節慶料理，設計"Caffe FlorianCaffe Florian 繽紛聖誕3~4人分享禮籃"可以帶回去與家人朋友分享

繽紛聖誕禮籃的內容有：義式傳統麵包*2、繽紛聖誕水果棒蛋糕、福里安花神義大利D.O.C產區紅酒、紅酒燉牛尾(2kg)、繽紛配菜三重奏

準備開party吧

每個禮籃都有附上餐點介紹、餐點文化故事、最佳料理及品嘗方式

 紅酒燉牛尾及配菜都有用保冷袋裝 

裡面也都是密封包裝，紅酒燉牛尾還另外附一包sauce，可以用來沾麵包吃 

義式傳統麵包

長得很像法國麵包，口感類似佛卡夏，味道很單純，細細咀嚼可以感受麵香

也可以拿來沾紅酒燉牛尾的醬汁，放上肉及配菜吃起來很像披薩喔

繽紛配菜三重奏

蔬菜：簡單用鹽巴、胡椒、巴薩米哥醋，橄欖油調味

蘑菇也是浸泡在橄欖油中，屬於義式冷盤餐點，不需加熱也可以直接吃

義式料理中的蘑菇配菜沙拉一直都很喜歡，雖然整個泡在橄欖油中吃起來一點都不覺得油膩

配菜：南瓜是裡面我覺得較有味道的，喜歡他甜甜的滋味 

繽紛配菜三重奏並沒有因為加熱走味會變色，只要簡單滾水加熱5分鐘就可以吃囉

紅酒燉牛尾

最受歡迎的"羅馬"經典名菜，源自於羅馬舊城區的古老料理方式，將牛尾的美味發揮極致

長時間燉煮，牛尾的骨邊肉已軟，輕咬就能入口

吃完肉邊緣還有豐富的膠質，QQ的很好吃

珍貴的牛尾超大一份，滋味迷人，吃過難忘

福里安花神義大利D.O.C.產區紅酒

上網查了一下原來紅酒世界最古老的產區是在義大利

有了美食當然要有美酒 

喝起來淡淡的果香，柔順的單寧，適合即飲

飯後再來個甜點

繽紛水果磅蛋糕，源自於古羅馬，因戰爭與文化的傳遞遍布其他歐洲國家，經過改良加入果乾、蜂蜜、烈酒，成就今日的經典

水果磅蛋糕吃起來口感扎實帶有濕潤感，加上酒漬果乾，整體吃起來不油不甜膩

搭配紅酒風味極佳

花神百年甜點工藝，就是不一樣

義大利人諺語說：聖誕節要跟家人過，復活節可以跟喜歡的人過

聖誕節對義大利人來說就像華人的農曆新年，是要與家人朋友一起快樂地準備餐點，享用料理，花神設計出這樣一個"繽紛聖誕禮籃"裡面的料理都簡單加熱就可以吃，真的非常方便

讓大家可以在家裡就能與朋友和家人好好享用這樣的美味，真的非常棒

繽紛聖誕禮籃

預購日： 11/23~12/21

預購優惠：市價550元威尼斯 1720 研磨咖啡粉 (250gr)兩盒

提貨日：12/17~12/24到店取貨

12/1~12/31於活動PO文照片上傳 "與花神的繽紛聖誕薑餅屋或聖誕小紅帽"，留言 #花神義式慢活繽紛聖誕 並tag3位朋友
就可獲得市價550元-威尼斯1720 研磨咖啡粉(250gr) 乙盒與義式榛果牛奶冰淇淋 Gelato佐咖啡巧克力豆

店址：

台北信義A9：台北市信義區松壽路9號2樓

營業時間：11:00~22:00

電話：02-2345-1720

台中中港店：台中市西屯區台灣大道三段301號2樓 

營業時間：11：00~22：00

電話：04-2259-7720 

粉絲團：『Florian Café 福里安花神咖啡』

歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧：https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e 

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