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2018/11/16 21:35:04瀏覽1554|回應0|推薦4 | |
『五漁村丼飯屋』是今年新開幕的日式料理店,提供平實價格的丼飯及日式料理,特別以『五漁村』當店名,台語年年有餘的意思,現在就跟著沙拉的腳步一起來看看吧 『五漁村丼飯屋』位在西湖捷運站步行約5分鐘交通便利 每日嚴選的食材列在門外的小黑板給大家參考 小而巧的環境,有吧台區和一般座位區,假日午餐生意還不錯,用餐可以先訂位 這一區蠻適合聚餐的,有獨立的空間 『五漁村丼飯屋』提供丼飯、握壽司、鍋物..等,最便宜的丼飯188元 不知道要點什麼,可以參考人氣排行榜 鮪魚豪華丼 使用的是鮪魚背部部位,油脂較少 天使紅蝦吃起來肉質很粉嫩鮮甜,再加一顆干貝就是一碗豐富的海鮮丼 使用日本江戶前赤醋,吃起來味道較為醇厚,醋飯也會稍微帶點顏色 握壽司1300元 共計14貫再加一碗鮭魚卵蓋飯,分為炙燒握壽司、生魚片握壽司,份量好足,可以兩個人分享 顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,啵啵在口中化開,搭配醃漬大根、玉子燒,吃起來一點都不單調 有鮭魚、鮪魚、紅魽、帝王蟹、海膽、天使紅蝦上面還用蝦卵點綴 魚片上都有刷上特調醬汁,只要加上一點點現磨的山葵提味就很美味 可以看的出來魚肉油脂豐厚,口感肥腴,相當美味 海膽握壽司大方的疊了兩層,一口吃下大大滿足 另外一半握壽司師傅幫我做炙燒的,生魚片炙燒後逼出油脂後有另一種的鮮甜味 炙燒比目魚鰭邊肉入口即化,我的最愛 這一貫看起來特別大,他是星鰻和比目魚鰭邊肉的疊疊樂,我特別把上面比目魚單獨吃掉(實在是太喜歡),再把星鰻捲起來才有辦法一口吃下,好大啊 正常版跟比目魚一起吃,口感上一定很有層次 點丼飯或是握壽司都會附一碗飯,白飯、味噌湯都可以續 味噌湯一點都不馬虎,裡面還有天使紅蝦、魚肉,味道超鮮,而且湯還可以續,因為一開始先上湯,牛牛馬上喝完還跟說要續,不過後來我們沒續,因為火鍋也有湯怕吃不完,我們就沒再續湯 味噌湯真的很不錯,不過裡面的熬煮的食材請依當天提供的為主喔 石狩鍋是北海道的鄉土料理,裡面有香菇、青菜、火鍋料、豆腐..等 會附上一顆蛋及白飯 湯底是白味噌下去調配,喝起來有點淡淡的乳香 鮭魚生魚片可以生吃也可以放進鍋裡煮,怎麼能錯過鮭魚生魚片,一定要生吃才行 軟嫩細緻的肉質好好吃喔 加顆雞蛋更營養 有了白飯增加飽足感 海鮮菜盤,聽到菜盤會覺得要放下去煮 不過這個海鮮菜盤是可以兩吃的,有點火鍋的可以下去煮,喜歡吃刺身的可以直接生食 有紅魽、鮭魚、干貝、天使紅蝦、生蠔,雙人520元、單人是200元 生蠔閃閃發亮,好新鮮,味道鮮美 天使紅蝦我個人喜歡吃生食,吃起來粉粉嫩嫩,蝦頭更鮮,不能錯過 『五漁村丼飯屋』與宜蘭大溪及基隆崁仔頂都有配合的漁船及魚販,每天產地直送,要讓顧客吃到最新鮮的魚貨 店家還有隱藏版的無菜單料理,可以依照顧客的喜好幫你配食材,當日魚貨都是賣完為止,想吃要早點來喔
今天很高興來用餐時巧遇認識多年卻沒見過面的格友纖茹,期待下次再見面喔
地址:台北市內湖區內湖路一段285巷59弄14號 電話:0938-292-398 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週一公休) 粉絲團:『五漁村丼飯屋』 沙拉飯團line@帳號(歡迎來交換意見喔!!)
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