字體：小 中 大 |
|
|
||||
| 2014/03/03 20:14:36瀏覽873｜回應0｜推薦1 | ||||
住在桃園大半輩子，但大多生活地區都在桃園市區，每次到龍潭都是為了美食，這次參加龍潭養生好食聚落發現很多龍潭在地美食，讓大家除了可以到龍潭賞元宵燈會之外，也可以發現另一面不同的龍潭好玩之處。 龍潭大池早期是人工挖掘，主要是為了附近農田灌溉之用，原名菱潭，龍潭大池古時因池面長滿野生的菱角，因此被稱為「菱潭埤」，後有鄉民建廟，因而稱之「靈潭埤」，後因祈雨儀式有小孩在附近玩耍引起滾滾黃石像是活龍現的感覺，所以改名為龍潭，大家都只知道地名，很少深究其原名來由，經過薛仁欽理事長講解才瞭解。
龍潭大池 桃園2014年燈會辦在龍潭大池，從桃園縣府網址看到主燈位置就位於龍元路方向的龍潭大池，這次設計了許多不同的互動，感覺就很有趣，讓我相當期待。
每年年底龍潭大池都會有整治工程，這還是我第一次看到龍潭大池沒水的模樣，原來水沒有很深耶~ 夜晚的龍潭大池有了燈光點綴更美，這裡也有不少情侶會來此約會呢!
在往大北坑社區的路上，經過乳姑山，夜間的景像可以俯看整個桃園、台北的城市景觀，在進入大北坑社區一旁的山壁裡有著大北坑之美，經過時可以留意牆上的壁畫。
沿線接著欣賞的是大北坑藝廊，這裡則是動員社區小朋友一起動手做的版畫欣賞，一路有許多綠樹照映著，涼風吹撫的感覺還挺涼爽的，算是另類的健行運動。
來到這裡還有個水土保持戶外教室，一般團體可以提前預訂，會有專人講解導覽，了解如何做好水土保持，也算是戶外教學，讓孩子們可以實地教學更好。
大坑社區裡有不少茶園，每年農曆四月八日(夏祭)舉行伯公四季福祭祀活動，茶農都會到眾伯公前祈求今年製作椪風茶時，能有大量的小綠葉蟬吸吮，製作出高品質的椪風茶(東方美人茶)。由於受到眾伯公的庇佑，大北坑地區的茶農所製作的椪風茶多如黃金般的高價，使得農民有豐富的經濟收入。此種景像讓茶農們在聚會時一致認為是『眾伯公』的庇佑及『小綠葉蟬』的幫忙，為了感謝眾伯公的恩賜及小綠葉蟬的相助，特將小綠葉蟬取名為伯公黃金蟬。
城合茶業 茶葉除了可以沖泡之外，還可以做成茶麵、茶瓜子…等茶類商品，而這綠色的吊飾正是絕版的小綠葉蟬，好可愛的小吊飾。
摸「伯公黃金蟬」祈求保佑，「摸摸頭，萬事不用愁；摸摸背，榮華又富貴；摸摸腳，招財又進寶。」
來到大坑社區最有名的應該就是這百年江家古厝，仔細看紅磚牆上有很考究的蝙蝠設計，值得細細一看，附近還有大江屋餐廳可以嚐嚐在地客家料理。
三水茗園 來到茶裏王廣告裡的場景，果然是一片茶樹園圍繞，雖然現在是茶樹休養期，還是一片綠油油的景像。
雖然這次無緣採收一心二葉的茶葉嫩芽，但這次看到了白色的小茶花，和一般看到的山茶花相比顯的迷你許多。
沒有嫩芽可以採，來到申家三代祖傳的茶園一定有好茶可以喝，除了大量機採是供給茶裏王之外，還有人工採的東方美人茶可以享用。
左下角就是小綠葉蟬本尊，實際上真的很小一隻，申家三代一起沖泡好茶讓我們休息一下也享受一下品茗的悠閒時光，薑是老的辣，申阿公雖然年紀長，但在民國100年贏得全國東方美人茶頭等獎，實在是厲害!
三代同堂一起沖泡，你選那一盤? 當然是從第三代喝到第一代，全都不放過，同一款茶葉，水的溫度會影響還有使用的杯具也會影響，喝起來回甘的滋味，喉韻芬芳。
老頭擺 桃園縣龍潭鄉中正路三坑段546號 這間位於龍潭路段的老頭擺客家料理也一直在我的名單之中，有緣就會吃到，這回白天來看看老厝裡擺放的阿嬤年代的梳妝檯，三合院各自成不同的格局，形成一間間小小包廂倒也適合親友間聚餐。
來到這裡不僅可以看老物品，就連阿嬤的紅眠床也有，搭配著五十年代龍潭的老照片，彷彿進入時光隧道一般。
客家料理的代表通通點上一輪，其中客家三寶是在農曆過年時才會端上桌的團圓菜，這還是第一次吃到，結合了芋頭、南瓜和白菜滷，白菜悶的又香又軟，忍不住多挾了一塊。
客家小菜、白斬雞則是必點料理，看似不大份的菜色，多點幾道試試口味，其實還挺有飽足感呢!
通常部落客一起用餐的景像就是需要先餵飽相機才能動筷，菜色陸續上桌，滿到連桌子都快擺不下啦~
炒水蓮、炒下水都能補充些纖維質，這裡的價格也是走經濟實惠路線，點了滿滿一桌不過二仟五左右，吃的飽又吃的巧。
木盒子手工柴燒窯烤披薩 愛木手作木工坊 才剛吃飽就來到愛木手作木工坊，原本設計的情人椅，剛好有三姐妹為我們示範，超可愛的三姐妹組。
素人出身的呂大哥本身沒有學過木工，只是因為單純的喜愛木藝創作，使用回收木頭再進行創作，目前還有接受訂單製作，很有藝術感。
旁邊正是提供素食披蕯的木盒子手工柴燒窯烤披薩，不是才剛喊著吃好飽，看到這一盤盤的PIZZA上桌又忍不住動手啦!! 其中很受歡迎的巧克力香蕉，才剛端上桌飄來陣陣的香氣，我才拍張照片就被秒殺，嗚~我沒吃到這款。
幸好搶到好吃的肉桂蘋果與甜心地瓜，披蕯上舖著脆甜的蘋果片，這二款真的很推薦，在桃園市想吃到甜口味的披蕯還真的有點難度，而且這裡供應的都是素食的披蕯，提供給素食者多一個用餐地方可以選擇，附近也臨近石門山和石門水庫，據說這裡還是重機聚會的好地方呢!
提供一張MENU給大家參考，其實價格蠻平實，而且選擇不少，下回帶孩子來放風再來試試其他鹹食口味的披蕯。 龍潭有太多好玩且好吃的料理，下一篇即將登場的是國寶級阿公磨中藥，與加入在地食材的限量南瓜派與改良的草莓盆栽奶茶。
龍潭大池 老頭擺 木盒子手工柴燒窯烤披薩 愛木手作木工坊 龍潭養生好食聚落：官方臉書頁面
|
||||
| ( 休閒生活｜美食 ) |
