五 六年之前吧,Vincent家庭春節團圓吃年夜飯都由媽媽自己掌廚,從自家廚房端出一道一道的佳餚來,雖說都是傳統的年菜,還是高脂高熱量的食材,媽媽的愛心與團圓歡聚已超越過食物的美味!
近年來爸媽年齡老了,「豐盛的年夜飯」得改交由我們兄弟來張羅打算,妯娌間誰也沒此本事可以獨當一面料理一桌年夜飯來;這類吃飯大事就麻煩給專業的餐廳來處理解決;Grace大嫂由她的助理在台北就能搜尋到資訊並且下了該訂單,年夜飯的所有菜餚就只需下午五點到場拿取就OK了!
洪鹿美食餐廳:http://www.wretch.cc/album/honglu235
地址:南投市軍功里中興路235號 訂桌電話:049-2244323
ㄟ!?意麵小吃當年夜飯嗎?
「意麵老店」(南投市南陽路140號公園大廈)是南投爸媽家樓下一樓的方便美食,便宜又乾淨、風味很棒!
乾的意麵肉燥比較多,Vincent喜歡吃乾麵
湯的意麵吃得出青蔥甜美!
南投人稱滷的油豆腐叫來自日語的「阿給」
來南投除了吃意麵之外,以冷泉栽種的空心菜也非常好吃,燙著拌醬比炒得好吃!
媽媽已經準備好的午餐菜 炸花枝片
以前有大灶自己蒸炊的蘿蔔糕
碗豆莢炒杏鮑菇
酒香濃烈的麻油雞
燉爛有些太肥的爌肉
大哥從台南買回的藥膳香腸
台南買回一斤2000元的純正烏魚子
香菇貢丸湯
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洪鹿美食餐廳:我們訂單3400元的年夜飯桌菜外取
http://www.wretch.cc/album/honglu235
紅燒蹄膀加筍乾酸菜
蒸鮮蝦盤
熱鐵盤蒸石斑魚
旗魚與鮪魚的生魚片
蒜醬生菜下方的是酥炸芋泥鴨
甘蔗筍心這平時不容易吃到
香菇嫩豆苗
荷葉蒸蓮子油飯及炸海鮮酥卷
熱油的人蔘雞湯
餐桌都快擺不下豐盛的年夜飯
除夕團圓歡聚已超越過食物的美味!