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雲林在地小吃&小叮噹煎盤粿。北港人從小吃到大的古早味【豔子藤就是愛美食】登上聯合新聞網首頁
2013/03/07 07:06:00瀏覽3637|回應3|推薦74

【豔子藤就是愛美食】雲林在地小吃&小叮噹煎盤粿。北港人從小吃到大的古早味,煎到外層香脆的米粿加上北港香腸、滷大腸和米腸組合成綜合煎盤粿,一盤把美味通通都吃到。由米漿和醬油調製的沾醬味道特別好,北港鄉土古早味煎盤粿獨具特色就是不一樣。

食材很簡單,卻是能讓人難忘的古早味,

北港人從小吃到大的煎盤粿,

今兒個,豔子藤穿越任意門試試這一家小叮噹煎盤粿。

菜單上是煎粿和米腸、香腸、滷腸的配對組合,

每樣都想吃!也可以來個全配的綜合盤,

再搭配一碗熱呼呼的湯,整個超滿足!

全配綜合煎盤粿

煎粿加上米腸、香腸和滷腸搭配成滿滿一盤煎盤粿,

北港當地名產香腸味道非常特別,

北港香腸口味較鹹,色澤黝黑,肥肉比例較多的五香黑香腸沒嚐過可以試試喔!

煎粿加滷腸

北港煎盤粿的特點就是米粿都煎得金黃香脆,

但是搭配的滷大腸卻是十分的軟爛好吃。

吃不過癮?可以單點一份滷腸自己好好獨享!

煎盤粿的醬汁也是好吃的祕訣之一,

白色的醬汁是由米漿製成的特殊風味,和煎盤粿超級速配。

豬血湯和丸子綜合湯

北港小鎮的傳統在地美食小吃保留著古早味和媽媽的味道,

米腸口感緊實,蒸熟再煎得香噴噴的米腸人氣也很旺耶!

一盤把美味通通都吃到!

煎到外層香脆的米粿加上北港香腸、滷大腸和米腸組合成綜合煎盤粿,

在地北港人從小吃到大的古早味,嚐鮮~得要早起才吃得到!

三太子覓食去小叮噹煎盤粿

營業時間:AM06:00~PM13:30

雲林縣北港鎮華勝路30號

【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純,純粹以幸福愛分享為筆觸!真心感受純粹,單純用心記載豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.懇請斟酌參考閱讀~謝謝收看!


電小二
等級:8
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2013/03/13 13:24 刪除回覆
Dear 豔子藤(viki021013)

特前來恭喜您所發表「雲林在地小吃&小叮噹煎盤粿。北港人從小吃到大的古早味【豔子藤就是愛美食】」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊美食|在地美食吃透透,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

( 休閒生活美食 )
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韋駝
等級:8
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小吃
2013/03/07 22:26
台灣的小吃好處就是可以快速享受美食,不會因為是小吃就損及該有的美味;要想吃巧也行,要填飽肚子亦可,而且幾乎是無所不在啊!
豔子藤|美食專題作家(viki021013) 於 2013-03-08 12:42 回覆:

老師對於傳統小吃的精闢見解所言極是~

就是這樣耶~

雖然小吃可能賣相不佳也沒有精緻的擺盤和餐廳裝潢~

可是美味卻不減少一絲一毫~而且是讓人想念的滋味!

 


^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師
等級:8
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看了肚子都餓了呢!
2013/03/07 22:10
Fox餓餓果然美味!
豔子藤|美食專題作家(viki021013) 於 2013-03-08 12:38 回覆:

小吃就是有其讓人著迷之處!

北港煎盤粿~

每次去一定要吃的美食小吃!

ROES餓餓好吃~好吃~


Kevin
hi
2013/03/07 19:08
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