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精力湯簡介
2008/06/11 17:17:07瀏覽305｜回應0｜推薦0
「精力湯」是美國的生機飲食首創者安博士極力推薦的一道食物，顧名思義，即極富含營養，可提供無限精力的食物。事實上，在安博士的日常飲食中，幾乎以之為主食，其內容包括：堅果、芽菜、綠色小苗、回春水、水果（水果中香蕉、酪梨等較高熱量最適宜全素食者，又蘋果、木瓜等亦不錯）及海帶芽，打成濃稠狀。其調理法如下：
  1. 準備一台打碎能力強的磨碎機或果汁機（如：完全營養機，有助於各材料的營養完全釋出）。
  2. 放入回春水(*)至磨碎機的1/3容量。
  3. 放入1匙海帶芽，並加入約2大匙之堅果或催過芽之豆子（可為綠豆、扁豆、豌豆、胡蘿蔔粒等），開機完全打碎。
  4. 加入手邊有的野菜、芽菜、苗菜、有機蔬菜等（精力湯包之內容物）約8分滿，再打碎。
  5. 再加入水果（建議用酸性低之水果），再打碎（分幾段打碎，硬的先打）。此時應呈濃稠狀，即成養份十足的「精力湯」。
( 休閒生活｜美食 )
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引用
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