第一次嚐到 「Chocolate Fish／巧克力魚」是在 Waitomo Caves 附近的 Big Apple Cafe 。

那 魚，小小的，跟著我點的「Flat White」（Kiwi 慣喝的咖啡）一起上來，就躺在咖啡杯旁。

因為杯子是熱的，巧克力遇熱有點熔了，所以 魚 其實是有點黏在杯子上的，而巧克力被熔掉的那一小塊，還露著一丁點的粉紅色。（嗚~， 有點受傷的感覺。）

原以為那只是魚形巧克力，嚐一口，才發覺，嗯~，原來是外層覆著巧克力的草莓棉花糖。

後來，在一本旅遊書上看到關於「Chocolate Fish Cafe」的介紹，才知巧克力魚是紐西蘭的傳統甜點之一，而且裡層一定要是草莓棉花糖才正統。

之後，到基督城遊玩時，在藝術中心（Arts Center）裡的一家手工軟糖專門店（Fudge Cottage）也發現了巧克力魚的蹤影，不過在這裡啊，只賣大隻的。

軟糖專門店的店員老太太說，巧克力魚和軟糖都是紐西蘭人喜愛的甜食，巧克力魚的內層可以是其他口味的棉花糖，但因草莓口味最受歡迎，所以現在市售巧克力魚才都是草莓口味的。