大員通訊：政府竟學消費者抵制黑心企業？

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終於，台灣民眾對於頂新集團的怒火，化為抵制消費行動，迅速地全台蔓延。相信有許多人早就看不下去，九月份餿水油事件爆發後，頂新...

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「馬政府每出事必開會，開完會必宣戰，宣戰必有箴言，箴言喊完就算了。」

誠懇建議新成立的「食安辦公室」，直接改名「宣戰辦公室」，專職宣戰。

不然馬政府面對每一個危機，就要成立一個辦公室，ECFA辦公室，服貿辦公室，治安辦公室，反恐辦公室，防災辦公室，食安辦公室，．．．每次都還要另外叫發言人來宣戰，實在太麻煩了。

 

【更新】安定民心　馬總統今晚親自召開食安會議 | 即時新聞 | 20141013 | 蘋果日報

黑心油食安風暴持續延燒，造成民眾食不安人心惶惶，馬英九總統今晚將召集...

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跟你說過多少次了，這個政府，面對食安管控失靈問題，不是不會做，不是沒能力做，而是根本不想做。ＯＫ？不用再狗吠火車，白費力氣了。

其實，政府只要學學中國味全的聲明稿，看看人家是怎麼讓民眾安心，就可以知道食品安全控管的幾個重點了：

（１）源頭管制：對於原物料供應商進行嚴格評鑑與管理，對其上游供應商，更要進行溯源管理。

（２）製程控管：整個工廠場地衛生條件，人員訓練與整個製程，都要符合一定食品衛生規範。主管機關更要進行主動與被動稽核。

（３）出貨檢驗：工廠自主進行出貨品管檢測，主管機關也要定時與不定時進行查核與抽驗。

（４）分流與管制：進口食用油、飼料油、工業油，流向要管制。生產工業原料與食品原料，本來就應該分開證照，甚至廠區。各商家產生多少廢棄油、餿水油，流到哪裡去，怎麼都沒人管。