其實這真的是我不太想公開的美食，

因為怕大家一窩蜂去買，

讓牠價格變貴了。

這個魚我從沒看到牠完整過，

每次都是皮膚脫的嚴重，

買了很多回，

這回終於問了小販這魚怎麼脫皮成這樣，

才知道原來牠的外衣跟白帶魚很像，

就銀白色的，

身上還帶有銀光的點，

在海裡可是有銀銀亮亮的美色，

不過等拖上了船，

超薄的外衣就被魚網給磨破皮了，

所以就成了這幅赤身裸體的樣子，

賣相很不佳。

問牠叫甚麼，

連魚販也不太清楚牠的名稱，

就用台語說是"大海沼"。

牠的肉質非常的甜美，

缺點就是有刺，

但這刺卻是非常的軟，

不會硬穿口腔，

連中間脊椎的刺也是如此，

軟軟的刺，

吃來並不會造成太大的困擾。

買時可以請魚販先幫忙把頭去掉，

在家裡烹煮，

只要抹鹽乾煎就非常好吃，(沾點薄粉炸也很不賴)

而且如果吃到帶有卵的，

風味更是好，

只是長相實在不討喜

是老饕級的食客才懂得買的魚。

而且牠的價格也非常親民喔!

地點:屏東東港鎮華僑魚市場內

建議購買的時間:下午1點起(因為船剛進來，太晚來就買不到囉~)