這幾天被電視廣告不斷提醒冬至要到了

湯圓這兩個字和熱呼呼的感覺完全洗腦到讓人忍不住提前品嚐

只是不想吃包內餡的大湯圓

單純想要小小的湯圓來滿足腦袋中不斷輪播的冬至暖呼呼畫面

還好還有鹽埕區的李家老店可以滿足我簡單又純粹的想望

不過一到店門口就發現原來和我有一樣想法的人還真多

只能乖乖排等

邊排隊邊看著店家忙碌的身影

現做的圓仔先是從滾湯的熱水中

煮出一大塊粿脆來混合糯米糰

揉出Q滑煮來不爛的圓仔

在很多食物是化學製造的時代

看著木櫥裡所有的備料綠豆,紅豆,薏仁,花生和芋頭

都來自店家親自的料理

這就是老店帶給顧客的安心

每每讓人有種幸福的感動

等了一會終於輪到我點餐

今天吃得簡單

只想加個紅豆和芋頭

老闆娘迅速的為我添上料

再舀進白白嫩嫩的圓仔

恰到好處的分量

配合著適度的甜

熱呼呼地圓仔湯

滿足了幾天來的想望

朋友點的花生圓仔湯

熬的綿密的花生配上清甜的口感

不用說的滿足全都寫在臉上

在這冷咧的冬至裡

吃的單純就是一種身體的幸福

有機會就來這品味這簡單的幸福吧

李家圓仔湯

電話:07-5211418

地址:高雄市鹽埕區五福四路234號(崛江商場正對面)

營業時間:12:00-22:30(周一公休)