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風流小館
2012/09/16 09:38:45瀏覽4101|回應2|推薦18


友人推薦不賴的餐廳

可單點也可點選套餐

點菜菜色在這商圈不算便宜的。



這天點主廚配的2200套餐

有泡沫的是煙燻馬鈴薯魚子醬泡沫





細白蘿蔔片捲龍蝦炙西瓜

泡沫是蘋果雪莉醋泡沫


點的礦泉水,這邊是算瓶的。

這個炙西瓜是一絕,有炭烤燒的味道,意外的跟西瓜的質感很搭。


我換的前菜,鴨肝芒果紅咖哩,鴨肝超嫩跟芒果又搭真的好吃。

這個有被加價100。

友人沒有換的前菜,蘑菇燴水波蛋。


煎海魚,馬頭魚番紅花醬汁。不虧是L'ATELIER de Joel Robuchon 餐廳出來的,魚鱗煎的漂亮又好吃極了,今天最棒的一道菜色。

看到魚上煎到立正的魚鱗沒?




清口的橘類冰沙

綠柚子胡椒醬Angus牛排,醬汁味太濃搶了牛肉的鮮味。

侍者端來時說等會主廚會過來跟我們講解這道菜,我們兩個癡傻的等著,但主廚走過來是到我們隔壁桌去寒暄,在等下去我們的牛排都冷了,就想說算了,自己吃起來了。

玫瑰荔枝覆盆子冰沙


抹茶凍柚子水蜜桃冰淇淋

外場的服務人員雖然都親切有禮,但還是有點不太對應這種價位該有的服務,需要在一點對菜單熟悉度的訓練。

東方美人茶,還好可以續杯,要不然...這麼小一杯。

飯後招待的甜點,粉紅色是棉花糖,右邊是巧克力。

友人點的咖啡

ADD:台北市金華街164巷5號                    Tel:3343-3937

( 休閒生活美食 )
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T大~認真打拼上班族
等級:7
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這家很不便宜
2012/09/19 20:51
啥是JR?
uppu(uppu) 於 2012-09-20 08:54 回覆:

L'ATELIER de Joel Robuchon

我自己簡稱JR......害羞

 


scubagolfer
等級:8
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看起來挺像樣的
2012/09/18 15:56
看起來挺像樣的,但無學問如我最怕菜單上一串串形容詞語
uppu(uppu) 於 2012-09-18 17:06 回覆:
同樣的價格,我想我會選JR。