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二訪四知堂
2010/10/01 21:17:50瀏覽4733|回應7|推薦10

帶公婆來用餐,因為已經一點多,我們是最後一桌。

菜單,跟上次雷同。


小菜招待

小菜杏鮑菇茄子

龍鬚菜涼筍招待,私以為因為沒啥客人,所以老闆對我們特好,但老爺說是因為我們點了時魚的關係,他說等會看帳單那條魚絕對不便宜。

山苦瓜炒豆腐,裡面有榨菜、蔭冬瓜與蛋提味,很清爽,一盤要360,好貴。

桂竹筍燒松板豬松板豬不太多但這盤要價$450,超殺。人都要事到臨頭才知痛,上次有人請客,這次自己付錢,才知逮集大條!


五穀飯,天知道這一碗要賣我多少錢!

麻醬麵老闆說是招待可能是天生命苦習慣了,人家對我好還要懷疑,想說怎麼有這麼多招待,難道等下看到帳單真的會嚇一跳?


南瓜羔羊咖哩,這連湯都好吃,但一鍋$480,我都快心率不整了!


蒸紅喉,婆婆有交代要蒸最小條的,但一上桌也是中等的,用橄欖油、一顆橄欖、檸檬及些許香料蒸出來,剛吃還覺得口味新鮮,但因為太大條,每人配給多,吃到後來會太淡口。

鋪在魚身上的是馬鈴薯片

飯後甜點仙草紅豆

最後結帳的帳單上沒有每盤單價,就最下面老闆自己寫了2940,請小姐告知魚的價格,竟說不知只知其他菜價,就請她把其他價格填上,就這樣粗估出來這條紅喉$1600,內心OS~搶劫比較快啊!

公公說他不喜歡這,骨傲草的地方,以後不來了。至於挖奔郎除非有人請,要不然也來不動了~

 延伸閱讀---四知堂

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=4408941

 回應文章

Jason
我覚得像黑店
2012/10/14 11:49

我也和朋友去了一次,我們都覚得這家店很像大陸的黑店,是搞神秘坑人的餐廳,讓人吃完之後,滿肚子的不悅。

四個人點了幾樣小菜,結帳時是4千多元。稻香村的菜還比他們好吃,進了沒有價目表的店就等著被坑殺了!

Email:Ant246@yahoo.com
uppu(uppu) 於 2012-10-15 20:27 回覆:
他菜不難吃啦,就是貴了點。

scubagolfer
等級:8
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Sigh...
2010/10/04 00:28

嘆...

敢情頗諳市場學 - "Charge whatever the market would bear" /「只要有人願捱、能收多高就收多高」

uppu(uppu) 於 2010-10-07 20:42 回覆:
唉唉唉~

獨來獨網
超人搶錢有名
2010/10/02 10:59

堂主陳超人一直以來以會搶錢有名

從佃權到四知堂

尤其跟他認識的更搶得凶

很多時價的或菜單上沒有的超人都會大力推薦

當然當下看不到價錢

因為大家都信任他

結果買單時就傻眼啦

我有朋友吃了一條快三千的日本現流秋刀魚

還有人中招開了一瓶7,8千的紅酒

真是X在心裡口難開

uppu(uppu) 於 2010-10-07 20:41 回覆:

那我應該高興自己不認識他嚕?


jeff
不算搶
2010/10/02 00:48

貴婦呀

吃米不知米價

新鮮現流的紅喉

最好吃的大小就是12,3兩左右

就是妳相片中的大小

市場一斤沒有千也要九(反而太大隻的或太小隻的較便宜)

生魚光成本就要七八百了

其他配料

瓦斯

店租

人事.....................

這種貴婦會去的店

賣妳一倍1600

不算搶啦

合江街的

小江日本料理

台北紅喉進的量他最大

可吃到較實惠的價格

uppu(uppu) 於 2010-10-04 19:29 回覆:
那我下次去小江吃就好啦

newfm2
2010/10/02 00:19

上次大家苦口婆心寫那麼多

妳卻說妳還會再去

我就想說

哎~ 人家是貴婦

哇哈哈...

<別生氣ㄚ>

uppu(uppu) 於 2010-10-04 19:28 回覆:
會想再去啊,但不想自己付錢而已~~

WG93
being robbed.....
2010/10/01 22:39
那一碗妳我都做得出來的酸菜麻醬麵要價高達NT$200
(而且我們自家用的芝麻醬一定更好),
那麼一條有「野生」字樣加持的海魚當然要價不斐囉!
神秘的價位+瞞天喊價的收費,所搭配的餐具,
竟然是普通小吃店都在使用的平民大同牌,
筷子還是塑膠製,很令人錯愕耶!
uppu(uppu) 於 2010-10-01 23:16 回覆:

那麻醬麵要$200,但老闆說是招待我們ㄚ?

我公公嫌的地方是玻璃杯整圈都起毛了還不換,看起來不衛生,兩老都不敢喝它的水。


馬丁諾
等級:8
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這篇讀來引人入勝
2010/10/01 22:03

邊看邊跟著妳緊張,好想知道老闆會開多少錢的天價!

很少看小貴婦寫這麼多字,可見這頓飯多麼刻骨銘心啊!

uppu(uppu) 於 2010-10-01 23:13 回覆:
還是你最懂~~