找了一下，真的在一條小到不能再小的通道內。

就在工地旁，以為不是巷子的地方就是入口。

有夠低調，連招牌都沒有，就牆壁上的字而已。

五點是第一組到達的客人

細小的店面，座位數不多只有27席，但工作人員有七位，超多配置的。

偷懶，各點兩個set，後來發現要單點會更好吃。

沒關係我一定會來第二次，因為真的好吃啊！

3500/4200各兩套

他們點瓶裝、我點白穗乃香來喝。

お通し，小小蘑菇湯，味道濃郁十足。

這邊是少有的禁煙餐廳，可能是吸烤物的廢氣就夠了，再加上吸菸的話，應該就雙重污染，這點深得我心。

套餐的沙拉

麵包，有兩種沾醬。，白色的用酒粕為底、棕色的以醬油為基底的肝醬。

滿座

盤子上都有店家的名稱

烤京鴨與溏心蛋

燒鳥串共五串

ささみ雞胸肉

半生熟的雞胸肉，一點也不澀，吃起來很軟嫩。

手沒停過，一直在烤。

はつ，說不出的奇妙感。

雞肝，很像鰻魚魚丸的口感，軟脆脆的。

喝燒酒了！

烤京鴨肉

第二個run

だんご混合軟骨的雞肉丸子，有夠好吃，軟脆中帶甜。

單點的金針花

因為沒菜了，所以要來單點，當然要點些稀少部位。

せせり，雞頸肉，很有彈性。

右：はらみ雞的橫隔膜，第一次看到也是吃到。是雞腿根部跟軀幹部分連結的筋膜稱之為橫隔膜。

左：アキレス腱，連猜都不用猜，一唸出來就知道是什麼了！阿基里斯腱。

套餐的茶泡飯

アキレス腱，比雞軟骨更好吃，因為肥肥厚厚的。

套餐的水果

最後金額

鐵定要再光臨一次！

ADD：東京都文京区湯島3-40-8 栗田ビル 1F

Tel：03-3836-0211