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小菜四樣
大姊特地點了一桌需預定的菜色。
炸銀絲捲
椒麻雞,用這青色辣椒才好吃。
魚香醬料
魚香八寶鴨
紅燒甲魚,說實話是新東南紅燒的好吃些。
糖醋黃魚,糖醋本來就是我的天敵,這道大家慢用。
涼拌菜心,材料均對且切絲細,但醬料調的不對是個敗筆。
一品刺參,第一次吃到裡面有塞東西的刺參,interesting~罐煨牛筋牛筋透且有嚼勁,湯也不錯喝。
大豆苗
水果招待
延伸閱讀---小魏川菜、二訪小魏川菜
感謝貴婦的相招, 讓我見識了一餐有趣的午飯, 認識了許多聞名已久的格友, 感受到大家之間"深刻入骨"的友誼 ...
還要感謝"大姐" (那天桌上一群正妹, 大姐是誰? ) 的招待, 以及豺狼兄的餽贈 ... 要謝的人實在太多了, 還是感謝天吧.
重溫一次小魏的桌菜, 確實如同T大學長說的, 不夠辣, 雖說川菜並非只有辣一味, 但多數菜色的調味並不突出, 使得師傅辛苦的做工大大失色, 也失去了川菜"一菜一味"的強烈風格, 可惜了.
再推薦一下春野, 這是我覺得近年來最有川味的餐廳了.
你指的應該是大家針鋒相對利刃互砍、刀刀見骨吧!
大姊就是大胃周~
那刺參... 等下克拉又要說有驚悚之物 了...
能跟T大相認~~是我的榮幸~~
不過妹妹你要承認!!!他比較冷一點~~
但是還是要謝謝大姐的招待~~代替三太子補空位的友人也是痛哭流涕
感激莫名!!!順便替他說一下~~她年紀也有一點了~~但是尋找另一半中
如果大家有好的投資標地~~可以幫忙她介紹一下啦~~哈哈哈哈哈哈哈哈哈
不過她說不要工程師~~
看照片裡的糖醋黃魚.....
樣子比較像茄汁黃魚吧!!
他們就愛"臭"在一起啊~