前幾天又去了趟舊家.

這回正好碰上這家臭豆腐店開門的時間,當然不能錯過!

以前好愛吃這家的臭豆腐.

總是在傍晚5點以後,中年老闆娘推著她的油炸小車來到路邊,賣起臭豆腐.

老闆娘雖已中年,做的是面對熱油鍋的生意,但臉上的妝一點都不馬虎.她會問你想吃酥一點還是軟一點,要多辣. 她做的醬很夠味,喜吃蒜味的人應該會愛上她的醬汁. 泡菜很特別,不只是白醋醃製,還加了檸檬,鳳梨,梅子,等酸味水果. 真的很好吃!

炸完就收攤.

幾年後,老闆娘也開了店面,一樣是傍晚才開始有營業.

很多年沒吃了.

這次買的是老闆娘兒子炸的.

照片裡的臭豆腐已經在盒子裡悶了一小時,都軟掉了,好可惜. 泡菜還是蠻好吃的,不過感覺好像比以前的口味不酸一點.

新店面裡也賣鴨血,是很容易入口的辣.嫩嫩的鴨血,一碗裡大約4,5塊加一塊臭豆腐,讚.

店址在通化街靠樂利路的那一頭.