成功減食量，原本一餐20個水餃，現在吃7個就飽。

多蔬果少吃肉，戴計步器日行萬步，1年甩10公斤。

■邱瓊平

「哇！朱老師變瘦又變帥。」台北藝術大學校長朱宗慶努力減重，身上帶著計步器認真記錄，每天一定走一萬步。除了持續運動，他也改變飲食習慣，多吃蔬果少吃肉還戒宵夜，結果食量變小，原本一餐可以吃下20顆水餃和一碗酸辣湯，還要配小菜，現在吃6到7顆就有飽足感，連啤酒肚都變小了。

朱宗慶坦言自己做事很有毅力，是工作狂，卻對戒菸和減肥這兩件事提不起勁，是女兒給了他最大的動力。朱宗慶曾是菸齡長達20多年的老菸槍，5年前女兒出生，他在一場聚會上宣布自己不再抽菸，「當時有人不願相信，但直到現在都沒有抽過菸。」

成功戒菸後，朱宗慶從去年開始減重，並從改變飲食習慣開始做起，首先就是減少熱量攝取。朱宗慶說，以前只要肚子餓就容易心情不好，所以他一定按時吃飯，且總是吃過量，晚上還要吃宵夜，體重一度破90公斤大關，膽固醇、血壓也出見紅字。

決心減重後，朱宗慶每天早上只吃太太準備的麥片加沙拉，中午就簡單吃飯或麵，再搭配多樣水果。朱宗慶打趣說，因為他喜歡水果有多種顏色，太太也會搭配蘋果、芭樂、奇異果或番茄、梨子、鳳梨等，「我每天都充滿期待。」

由於減重的目的是為了健康，想陪女兒久一點，朱宗慶不覺得辛苦，反而是減少熱量攝取後，才驚覺自己以前每餐都過量。因為工作難免有應酬，為了避免吃太多，他每天都會事先規畫中餐、晚餐的分量，若晚上有餐會，中午就少吃一點，晚上也盡量不吃宵夜。

除了注意飲食，朱宗慶還開始運動。他坦言，年輕時就知道減肥要少吃多運動，但總是提不勁，看到女兒慢慢長大，他只要想到女兒可愛的臉龐，就會提醒自己要持之以恆，還定下每天走一萬步的功課，每天早上先走公園五圈約6000步，4000步則利用工作空檔完成。

「剛開始走兩圈就感到好喘，但現在覺得五圈很容易。」朱宗慶身上還掛著計步器，運動已經成為生活中的一部分。一年下來，他發覺精神變好，工作效率更高，最重要的是衣服尺寸小了一號，褲子也改小兩吋半，大約減了10公斤。

朱宗慶日前收到健康檢查報告，膽固醇和血壓都變正常了，讓他很有成就感，朋友看到他的啤酒肚變小，就連雙下巴也不見了，總是給予很多鼓勵。他希望可以再減5公斤，正朝目標努力邁進。